田雄狮

这里是古夜郎治地，对于牛，新晃人有一种特殊的感情。有关新晃黄牛的传说更是数不胜数：相传古时候，县城有一贫穷老人，开小酒馆维生，一天，有神仙路过这里，有意给她点好处，便取出七粒米放旁边的水井里，再取出七粒米放在草地上。

于是井水变成了美酒，草地上出现了七头黄牛，美酒舀也舀不完，牛杀了一头后第二天又补足了七头，有了美酒和牛肉，老人的生意一天天兴隆，家里一天天富裕起来。

三年后，那神仙又经过这里，问老人：“酒好吗？”老人说：“酒好是好，可惜没有酒糟喂猪。”神仙便在店门上题了四句诗：“天高不算高，人心才算高，凉水变成酒，还说酒无糟。”题罢飘然而去。

据说从此井水仍是井水，再无一点酒味。老人后悔不已，羞愧难当，于是将七头黄牛分给了老百姓。说也奇怪，这些黄牛却出奇的健壮，之后并发展成千上万头，繁衍至今仍生生不息。

数千年来，侗乡各族在与大自然的抗争中与牛结下了不解的情结，在爱牛、惜牛、敬牛的民风民俗传承过程中衍生出了神秘而又丰富多彩的牛文化。

农历4月8日是牛的生日，这天牛不耕地，人不卖牛、买牛、杀牛和吃牛肉，主人来到牛圈给牛刷毛洗身，还要搭上香案祭品，进行庄严的祭祀和祈祷。

农历6月6日是侗乡的尝新节，侗家人会把节日的第一碗饭祭天，第二碗饭祭地，第三碗饭祭牛，以感谢牛的辛勤耕耘。

斗牛，则是古夜郎各民族最喜爱的活动，每逢农历3月3、6月6、9月9等传统节日都要举行斗牛赛，成千上万人观看，场面精彩壮观，惊险刺激，惊心动魄，获胜者身价倍增。……