安德里亚·里昂

联合国粮农组织估计，到2050年，全球农业生产必须增长66%，才能够满足93亿人的粮食需求。但我们的耕地面积要缩减5%，同时我们必须应对气侯变化。为了应对这些挑战，农业生产必须持续进行创新，持续地提高生产率。政府政策发挥着非常重要的作用，这样，才能够促进投资，确保粮食安全。需要可预见的透明的贸易环境，高效的基础设施网络来促进贸易。同时，还要加强市场风险管理制度建设，应对市场波动风险和一些灾害带来的风险。

我介绍一些加拿大的情况，主要是谷物、白肉和奶制品生产情况。我们有不同的地理位置，所以我们的气侯和各地的文化风俗也不一样，有很多农场规模不是很大，现在我们开始发展集约型农业。农业和食品产业促进了加拿大的经济发展。2012年，农业和食品行业创造出一千多亿元，占加拿大整个GDP的70%。加拿大也制定了关于农业发展的五年规划。我们通过联邦政府、省政府以及地方政府共同的投资，促进创新，提高竞争力，发展市场，使农业企业和生产经营者能够有工具和资本来开展创新，找到市场机遇。

可持续发展是我们关注的重点，我们和其他国家一样，就是要通过现有的资源生产出更多的粮食，并且减少对环境的危害。我们必须要有创新的方式，必须要有进行转基因技术研发和推广的基础，同时要减少价值链的流失。

下面，我介绍一些关于创新的案例。

我们应用生物技术让加拿大的农民能够更好地控制小麦生长，同时减少土地和水的使用。……