闫旭辉

摘要：可换刀头去核机是在原有去核机的基础上对其进行可换刀头的改进，分析整台机器的组成及工作原理后，设计过程以Solidworks为软件平台，基于对整台机器从外型到局部的需要，进行仿真建模，装配并进行干涉检查，最终完成可换刀头去核机的造型。

关键词：去核机 设计 刀头 Solidworks

中图分类号：Th692.9 文献标识码：A 文章编号：1672-5336（2014）16-0076-02

Abstract：The changeable head cutter is improved on the basis of original kernel，after analyzing of the composition and working principle of the whole machine，the design process based on Solidworks software platform，from the appearance to the local needs of the whole machine，simulating and modeling it，assembly and interference inspection and finally completed the model of the changeable head cutter.

Key Words：the stone-off machine design the cutter head Solidworks

山楂是我们日常生活中一种常见的水果，随着人们保健意识的增强，山楂以其特有的优良品质被认识和了解，已经越来越受到大众的喜爱。山楂同时兼具药、食两种价值，它不仅是一种重要的中药药材，更是调解口味的美食，各种以山楂为主要原料的精美小吃已成为百姓生活的有益补充。但山楂好吃，核难去，例如最常见的冰糖葫芦，它是一种大众日常休闲经常会购买的新鲜美味小食，为了给食客更好的消费体验，卖家在制作冰糖葫芦时，通常就需要将山楂的核去掉。而无论对山楂进行何种加工，去核都是一个必需要面对的问题。目前市场上的山楂去核机存在一个重要的缺陷，就是刀头和刀杆都是一体成型的，长期使用必然导致刀头不锋利，而要更换刀头是一件比较麻烦的事情，具体操作是将整个机器拆开后才能更换，即将刀头、刀杆拆掉，将新的刀头、刀杆装上，这样的替换浪费时间，成本也比较高，为了解决这个问题，在这里对其进行了创造性的改进。

依据上述需要特设计一种去核机，论述过程主要以去山楂核为主。……