刘伟+吴支宏

地不大，人不多，但名气可不小。这里不仅是全国首个“面点师之乡”，还诞生了一个远近闻名的“全国示范农技协”。

好品质当然就有好市场。“养在深闺无人识”的小土鸡经过徐峰的精心培育，如今变成了身价倍增的“金凤凰”

一幢幢宽敞明亮的鸡舍，依山梯次而建，密密层层的山林草丛中，成群结队的土鸡或悠然觅食，或相互追逐，欢快的鸡鸣声、打闹声不绝于耳，成为夏日里一道别样的风景……

“这是我们安徽怀宁县江镇土鸡协会赵山养殖基地，目前存栏种鸡有2万多羽，可别小看这一只只小土鸡，它现在可是咱农民眼里的‘金凤凰哩！”说话的，是怀宁县江镇土鸡协会理事长徐峰。

镇小大名气

地处皖河中下游的怀宁县江镇镇，是一个人口只有3.8万的山区小镇。虽然地不大，人不多，但名气可不小：这里不仅是全国首个“面点师之乡”，而且近年来随着国家“科普惠农兴村计划”的深入实施，这里还诞生了一个远近闻名的“全国示范农技协”——怀宁县江镇土鸡协会。去年12月30日，中国科协副主席、书记处书记陈章良在该县实地考察调研农村专业技术协会发展情况时，对江镇土鸡协会开展科普惠农的成功做法给予了充分肯定。

江镇山多、地瘠，全镇3.8万人中常年在外从事面点经营的就有1万多人，徐峰就是这支劳务输出大军中的一员。前些年，凭着一手娴熟的面点技术，在浙江等地经营馒头生意的他，赚得了人生的第一桶金。2007年8月，头脑灵活的徐峰看中了家乡丰富的山场资源，便萌生了养殖土鸡的念头，在当地政府的支持下，当年就成立了怀宁县庆峰禽业有限责任公司。