崔长林

中图分类号：S834.4 文献标识码：C 文章编号：1673-1085（2014）04-0050-02

鸭场应根据生产功能分区规划，各区之间要建立最佳的生产联系和卫生防疫条件。规划时应根据地势和主导风向合理分区，生活区安排在上风口，接着是办公区、生产区、疾病卫生管理区。各功能区内的建筑物也应根据地势、地形、风向等合理布局，各建筑物间留足采光、通风、消防、卫生防疫间距。场内运送饲料等的清洁道与运送粪便、垫料等的污道应分设。鸭舍朝向最好是南偏东或偏西不超过10°，以获得良好的通风条件和避免西晒太阳的影响。

1 鸭场选址和布局

鸭场应建立在地势较高、干燥、采光充分、易排水、隔离条件良好的区域。鸭场周围3km内无大型化工厂、矿场，1km以内无屠宰场、肉食品加工厂或其它畜牧场等污染源。鸭场距离干线公路、学校、医院、乡镇居民区等设施至少1km以上，距离村庄至少500m以上。鸭场周围有围墙或防疫沟，并建立绿化隔离带。鸭场不允许建在饮用水源、食品厂上游。

2 鸭场卫生要求

鸭场分为生活区（办公区）和生产区。生产区应在生活区的上风向，污水、粪便处理设施和病死鸭处区应在生产区和生活区的下风向或侧风向。两区之间应相对隔开，保持一定的距离，并在中间种植花草，设置绿化地带。生产区最好要有围墙，场内道路应分清洁道和非清洁道（污道），两者互不交叉，清洁道用于运输活鸭、饲料、产品，非清洁道用于运输粪便、死鸭等污物。加强卫生防疫工作，进入生产区内必须换衣服、换水靴、消毒。……