张娜，宋荣凤

中图分类号：S834.4 文献标识码：C 文章编号：1673-1085（2014）04-0015-02

樱桃谷鸭是英国樱桃谷公司用北京鸭和埃里斯伯里鸭通过杂交育成，其羽毛白色，喙、胫、蹼橘黄色，头大胫粗，体躯长方，背宽平，胸丰满，腿短粗，是世界著名的瘦肉型鸭。它具有生长快、瘦肉率高、净肉率高和饲料转化率高以及抗病力强等优点，比较适合规模化饲养，自投入国内市场以来，便迅速得到推广，目前已成为国内集约化规模化饲养的主导型肉鸭品种。现将该鸭的饲养管理技术要点介绍如下：

1 雏鸭期的饲养管理

从出壳至20日龄的小鸭称雏鸭。雏鸭出壳时体重平均为42g左右，怕冷又怕热，气温应控制在25～32℃，雏鸭有喜欢聚堆的习惯，随着聚堆时间的延长可造成中底层雏鸭死亡，为避免这种损失，多采用夜间分笼小群关宿，每小笼20只左右。

雏鸭肌胃容积小，为适应生长发育快的营养需要，用全价雏鸭料进行饲喂。采用小量勤饲的方法，每昼夜可喂5～6次，每次喂时应保证饮水器有充足的水。

雏鸭出壳24h内要先给适量饮水，然后开食，利于消除胚胎期间积于消化道内的污物。3～4d后要适当放于浅水中让其充分运动，以促进消化和新陈代谢，并可保持雏鸭身体清洁。但因雏鸭尾脂腺不发达，羽毛的防湿性较差，一般初放水中的时间不宜过长，必须根据当时气候情况灵活掌握。还要注意水温变化，炎夏季节中午不能饮水，在寒冷季节早晚不能饮水。7～8日龄时，可因地制宜进行放牧，海滩、田间、池塘、沟渠、河滩等，都是牧鸭的好场所。……