中图分类号：S8-1 文献标识码：A 文章编号：1673-1085（2014）04-0006-04

国家水禽产业技术体系建设起始于2008年，由1个国家水禽产业技术研发中心、4个研究室、25个综合试验站组成。4个研究室分别为水禽育种、疫病防控、营养与饲养、环境控制与综合，其中共有19个岗位专家及其研究团队。25个试验站均建立了技术研发团队。5年来，在水禽育种、水禽疫病防治、水禽营养等方面取得了较大的研究进展，并在生产中得到应用。

1 “北京鸭新品种培育与养殖技术研究应用”获2013年国家科技进步二等奖（侯水生研究员、胡胜强研究员、刘小林教授等）

我国2013年肉鸭出栏量约40亿只，占家禽总出栏量30%，总产值超过1200亿元，是农民致富的重要产业。但是，肉鸭品种落后已经严重制约了我国肉鸭产业的发展，而发达国家已经控制了我国肉鸭的主要品种市场，并获得巨大垄断利润。因此，如何打破发达国家的垄断，培育先进的有自主知识产权的肉鸭品种已经成为我国肉鸭产业发展的关键。

项目培育了23个特点鲜明的北京鸭专门化品系，建立了品系资源库，育成了极具市场竞争力的Z型北京鸭（农（10）新品种证第4号）和南口1号北京鸭（农（10）新品种证第3号）2个新品种，均获国家新品种证书。与原始北京鸭比较，2个新品种的饲养期均缩短了21d，而体重分别增加466g和836g；料重比分别降低35.4%～40.5%和29.1%～34.7%；与发达国家培育的北京鸭比较，瘦肉型北京鸭新品种的生长速度、饲料效率、胸肉率、肉质性状等指标具有更强的市场竞争力和发展潜力。

创建了利用多元回归模型准确估测北京鸭活体不可度量性状的技术；……