黄学家，王立春

中图分类号：S835.3 文献标识码：C 文章编号：1673-1085（2014）04-0012-03

1 鹅的品种选育

与鸡鸭等家禽相比，鹅的相对繁殖性能较低，因此在实际生产中要采用现代高效的选育方法，提高繁殖效率。目前，运用比较广泛的选育方法主要有纯种选育和杂交选育两种。

1.1 纯种选育 是用同一个品种内的公母鹅进行配种繁殖。优点是较好地保持一个品种的优良性状，如果针对该品种的优良性状不断选育，就能够获得更加优良的性状。通俗地说就是：选优汰劣、留纯去杂。但是该方法的缺点是容易出现近亲繁殖，使后代的体质变弱，发病率、死亡率增加，生产性能下降。特别是规模小的养鹅场，鹅群数量小，很容易近亲繁殖。为了避免近亲繁殖，主要措施有：①每隔几年应从外地引进体质强健、生产性能优良的同品种种公鹅进行配种。通俗地说就是：“三年一换种”、“异地选公鹅，本地选母鹅”等；②严格淘汰出现生产性能下降、体质差的鹅，加强饲养管理。

1.2 杂交选育 不同品种间的公母鹅交配称为杂交。杂交之后得到的后代常常表现出生活力强、成活率高、生长发育快、产蛋产肉多、饲料报酬高、适应性和抗病力强的优点，所以在生产中广泛运用。目前实际生产中最常用的杂交方法是简单杂交，即选用具有不同优良生产性能公母鹅进行交配获得后代。需要注意：①注意杂交公母鹅的选择 用来杂交的母鹅要求繁殖性能好，产蛋数量多，个体要相对较小，以便节约饲料，降低种鹅的生产成本。……