郝 洁，邱智东，朱 凯，翁丽丽

(长春中医药大学，长春 130117)

哈蟆油发酵乳系实验室自主研发，采用益生菌发酵而成的液体口服制剂。具有较易口服吸收，无刺激气味的优点。解决了哈蟆油固有的口感问题，并通过益生菌的作用将哈蟆油中诸多大分子物质分解成小分子物质，更易被人体快速和多途径吸收。本实验采用原子吸收光谱法对哈蟆油发酵乳中钙、铁、锌进行测定，旨在拓展哈蟆油的应用领域。

1 实验材料

1.1 仪器 岛津AA-6800F型原子吸收分光光度计(日本东京岛津制造所)、WX-4000微波消解仪(南京贝帝实验仪器有限公司)、Water Purifier 实验室专用超纯水机(四川沃特尔科技发展有限公司)、EL204电子天平(梅特勒-托利多上海仪器有限公司)。

1.2 试剂与标准液 盐酸、硝酸、过氧化氢等，所用试剂均为优级纯。20 g/L氧化镧溶液：称取23.45 g氧化镧(纯度大于99.99%)，现用少量水湿润再加75 mL盐酸于1 000 mL容量瓶中，加去离子水稀释至刻度。钙标准储备液[1]:准确称取1.248 6 g碳酸钙(纯度大于99.99%)，加50 mL去离子水,加盐酸溶解，移入1 000 mL容量瓶中,加20 g/L氧化镧溶液稀释至刻度，得到钙的标准储备液。浓度为500.0 μg/mL。铁标准储备液[2]：称取高纯金属铁粉1.000 0 g，用40 mL 50%硝酸溶液溶解，用去离子水定容于1 000 mL容量瓶中。准确吸取10.0 mL,用2%盐酸溶液定容到100 mL容量瓶中，得到铁的标准储备液，浓度为100.0 μg/mL。得到锌标准储备液(亦参照文献[5])，浓度为100.0 μg/mL。

1.3 实验样品 哈蟆油发酵乳口服液，由长春中医药大学研发中心提供。

2 实验方法

2.1 样品处理 取3 mL哈蟆油发酵乳口服液，加硝酸5 mL，放置过夜，再加入过氧化氢1 mL，盖……