倪迦南

摘 要：随着区域经济的转型，培养旅游行业急需的服务人才是本区经济发展对职业教育提出的新要求。笔者多年来致力于探究有效的教学方法，经过探索与实践，形成了独具专业特色的“职业情景教学法”。通过该教学法把教学过程和内容融入职业情境中，按岗位需求，设计教学思路，创设全新的岗位能力课堂。

关键词：职业情景教学法 虚拟情境 模拟情境 实景情境

自2006年以来，学校旅游专业稳步发展，招生规模逐渐扩大，对教学质量的要求不断提高。专业教师针对以往教学中存在的教师与学生互动少、学生积极性和能动性发挥不够、实践教学简单重复等问题，结合职高生特点和旅游专业课程特点，开展了以职业情境教学法为核心的教学方法改革，以激发学生的学习热情，提高课堂效率。

一、旅游专业教学法的探索背景

根据行业需求，依照市中职旅游专业教学指导方案，结合学校实际，确定旅游专业人才培养目标为：培养适应新形势我国旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才，具有较好的思想道德素质和综合素质，具备较强的综合职业能力和发展基础，在饭店、景区、旅行社、会展等部门一线工作的初中级服务人员、导游和基层管理人员。这意味着，旅游专业主要培养的是职业应用型人才，不仅要掌握“适度、够用”的专业理论知识，还必须具备一定的专业技能和综合职业能力素质。

因此，无论是课程设置、教学内容，还是教学方法的选择，都必须以培养学生职业能力为本位。……