发达国家在农业教育上的成功是推动农业现代化的重要原因，本文在介绍法国农业和农业教育现状基础上，全面分析了法国农业教育的特点，从学生学习主动性、教育培训制度建设、农业行业准入、环境保护教育等方面的启示，提出我国加强农业职业教育，加快培育职业农民的具体政策建议。

一、法国农业概况

法国位于欧洲西部，国土面积55.2万平方公里，是世界农业强国和欧洲农业最发达的国家之一，农业产值在国内生产总值的比重虽小，但在整个国民经济中仍然处于非常重要的地位。法国农业以牧为主，农牧结合，多种经营，粮食作物主要是小麦，产量最多。战后特别重视发展糖料和油料等经济作物和葡萄、水果、蔬菜、花卉等园艺作物。法国的农产品中，甜菜产量居世界第1位，葡萄酒产量居世界第2位，牛奶产量居世界第3位，肉类产量居世界第4位，小麦、玉米产量居世界第5位，蔬菜、水果和马铃薯产量也位居西欧前列。法国农业加工业十分发达，其中食品加工业是主导产业，占国民经济各部门的第一位。同时法国也是农产品进出口大国，食品工业产品出口居世界第一，是外贸出口获取顺差的支柱产业。

法国特别重视中等以下规模家庭农场的发展，农场规模平均约150公顷。农业生产者以中小农场和家庭劳动居主导地位，占农业劳动力总数的92%左右，他们既是法国农业生产的主力，又是农村经济结构的基础。土地经营方式主要有三种：租赁经营、土地所有者直接经营和分成制经营，以租赁经营方式为主。……