方舒

摘 要：黄酒、啤酒、葡萄球在国际上并驾齐驱，被称为世界三大古老酒类，作为我国民族特产的黄酒，是东方酿造界的“标兵”，也是我国酒之国粹。但是与啤酒和葡萄酒独特新颖的包装和多样化的营销手段相比，黄酒在包装造型艺术和营销手段上要落后一大截。黄酒包装、营销仍处于沿袭传统、缺乏创新的尴尬境地。黄酒几十年“穿旧衣”的包装设计和落后的营销手段会埋没黄酒自身的特色，无法吸引更多的消费者。同时，随着酒类竞争的日趋激烈，黄酒要获得市场竞争的优胜权，就必须要打开国际市场，而有特色的包装设计和先进的营销手段是其走向国际市场的重要砝码。

关键词：黄酒 包装设计 营销 重要性 现状 策略

一、我国黄酒概述

黄酒是我国特有的种类品种，是世界三大古酒之一。据历史考录，黄酒诞生于3000多年前的商周时代。经过几千年的发展，我国黄酒分布产地也不断增多。比较著名的黄酒有绍兴的花雕酒、加饭酒、状元红，丹阳封缸酒，无锡的惠泉酒等。其中丹阳黄酒是我国甜性黄酒的代表。黄酒是以大米和黍米为原料生产的，酒精含量低，具有丰富的营养价值，有液体蛋糕的美誉。其能够增强人体血液循环，促进机体新陈代谢，可以起到活血驱寒和通经活络的独特作用。

二、创新黄酒包装设计和营销手段的意义

（一）黄酒包装设计创新意义

所谓包装设计，指的是利用与商品相符合的包装材料，通过巧妙工艺对商品进行造型等的美化装饰设计。……