郭戴林



对比中美高尔夫管理课程设置浅谈改革构想

郭戴林

四川师范大学体育学院，四川 成都，610068。

采用文献资料法、比较研究法、实地调查法、问卷调查法、访谈法等研究方法，从中美高尔夫管理专业的课程设置现状以及我国高尔夫行业对人才的需求状况进行调查和研究，发现我国高尔夫管理专业课程设置存在着诸多问题，针对问题，结合美国职业高尔夫管理人才培养成功的经验和我国高尔夫产业未来发展趋势，以及我国高尔夫企业对人才规格的实际要求，提出我国高尔夫管理专业的课程设置的一些建议和构想。

高尔夫；PGA；PGM；课程设置

1 中美高尔夫管理专业教育现状

1.1 美 国

美国的高尔夫办学较为自由，办学机制灵活，办学主体既有大学、企业也有高尔夫行业协会、私人等，学生的选择余地较大，行业竞争激烈，优胜劣汰，市场需求和人才质量决定着办学企业的存亡。美国培养高尔夫专业人才的学校众多，办学层次分明，结构合理，培养初级专业人才的办学机构占绝大多数，有职业学校、社区学院，还有各种各样的短期培训班，这些办学机构培养的人才满足了美国高尔夫产业对基层从业人员的大量需求。本科院校的高尔夫专业主要为高尔夫产业培养中高级人才，办学数量相对较少，主要有以下几种专业：草坪管理或高尔夫球场管理、高尔夫设施管理、PGA（美国职业高尔夫球协会）职业高尔夫管理专业。

1.2 中 国

我国的高尔夫教育是随着高尔夫运动在中国的发展，市场对高尔夫专业人才的需求而诞生的，近年来，高尔夫教育市场发展迅速，各级各类培养高尔夫专业人才的办学机构相继成立，主要的人才培养层次有中专、大专、本科。我国高尔夫专业办学缺乏资格准入制度，高尔夫教育市场较为混乱，办学质量良莠不齐，存在着办学层次不清，培养目标雷同的现象。中专、大专、本科基本上都把培养目标定位于培养高尔夫管理人才，把高尔夫专业人才等同于管理人才，而对高尔夫人才市场需求量最大的基层操作人员的培养机构却严重缺乏（如草坪养护、球童等）。

2 中美高尔夫管理专业本科课程设置比较

2.1 学科归属比较

美国PGM（PGA职业高尔夫管理）专业与中国的高尔夫管理专业共同的地方是，所谓的高尔夫管理专业并不是真正意义上的专业，它实际上只是某个专业下的一个专业方向（为了研究的方便，本文都称为高尔夫管理专业）。两国的主要差异是美国的PGM专业主要依托商学院办学，依托商学院的市场营销和工商管理专业，另外，美国也有依托休闲事业管理专业，以及依托接待管理专业、依托农业科学专业、依托农业经营专业办学。而我国一般是依托工商管理专业办学，有的还只是辅修专业，有的是依托体育院系办学；有的是依托旅游管理专业，而美国PGM专业没有一所大学是依托体育院系办学。我国的体育院校纷纷开设高尔夫管理专业是由我国人才市场对球技教学人员的需求所决定的。

2.2 培养目标与就业方向比较

中美两国高尔夫管理专业培养目标的共同点是都为高尔夫行业培养中高级专业人才。美国PGM专业培养目标和就业方向PGA对PGM的培养目标陈述较简单，但是对就业方向的描述非常详细具体，多达16类，58种职业。PGM对培养目标的陈述是：为高尔夫产业培养领导者；为那些希望以高尔夫产业作为职业，渴望在高尔夫行业取得成功的学生，提供必要的知识和技能。主要就业方向有：传统高尔夫职业（高尔夫教练助理、总教练、球场总监）、高尔夫指导和选手发展、经营管理、协会管理、市场营销和促销、咨询业、销售业、PGM专业主要就业领域高尔夫科技研究（高尔夫球、球棒、高尔夫设备以及软件研究和开发）、高尔夫传媒业（电视台、报纸、杂志）、高尔夫竞赛、高尔夫设备专家、高尔夫商品销售规划、高尔夫球场维护等。

我国高尔夫管理专业培养目标与就业方向：为高尔夫俱乐部培养管理人才都是各个学校的培养目标之一。主要差异是根据所依托专业的不同，主要的培养目标差异较大，有的学校是以培养旅游人才为主，高尔夫管理人才为辅；有的学校是培养体育训练和教学指导人员为主，高尔夫专业人才为辅。如广州大学、深圳中旅学院的培养目标是：系统掌握旅游经济和管理基本理论，全面掌握高尔夫企业与相关旅游企业管理、经营方法，能够从事旅游经营管理的高级人才。河北体院则是以培养社会体育指导人才和高尔夫运动训练及教学人才为主，经营管理人才为辅。另外同济大学、高尔夫管理都只是一个辅修专业。只有深圳大学和北京体育大学是以高尔夫管理人才为主要培养目标。我国高尔夫管理专业的培养目标相关要求较空泛，就业方向笼统，指导性不强，基本上是专业知识技能目标。如深圳大学的培养目标描述为：培养掌握高尔夫行业及相关的酒店业、旅游业管理知识及技能，熟练掌握高尔夫球技术，从事大型赛事组织，并兼具文、理、体多种职业适应能力的复合型高级管理人才。两国培养目标和就业方向的主要区别是，我国高尔夫管理专业培养目标局限性较大，主要针对高尔夫球场的管理，学生就业范围狭窄，就业机会少。而美国PGM专业的培养目标是针对于整个高尔夫产业链，涵盖了高尔夫球技教学市场、高尔夫产业经营管理、高尔夫科技研究、高尔夫传媒业、竞赛业、高尔夫球场设计和建筑、高尔夫用品业、高尔夫销售业等众多领域，学生就业机会多，就业范围广。

2.3 课程的横向结构比较

2.3.1 中美两国公共基础课课程设置存在着以下差异 （1）美国重视学生的通识教育，体现了“厚基础，宽口径”的素质教育思想，课程覆盖面很广，既跨专业又跨学科。我国公共基础课的课程设置较单一，忽视人文、社会、艺术、历史等人文社会科学课程的开设。（2）美国十分注重培养学生的文字表达能力和口头表达能力等人际交流能力的培养，开课门数平均达到4门，而我国忽视学生人际交流能力，文字表达能力和口头表达能力的培养，写作、人际交流类课程严重缺乏。（3）美国重视数理统计类课程的开设，数理统计类课程平均达到3 门，而我国除了个别学校设有一门高等数学课程外，大多数学校没有开设数理统计类课程。（4）我国重视政治和英语课程的开设，英语和政治所占课时数加起来高达一半以上，限制了其他通识类课程的开设。（5）美国选修课课程门类齐全、课程结构完善。我国的选修课种类少，课程门类、课程质量和课程结构都不完善，跨学科、跨专业的综合性学科课程太少。

2.3.2 专业课 我国高尔夫管理专业主要包含管理学、体育学、酒店管理、旅游等学科知识。美国专业课的课程结构相对来说比较简单，一般都是由所依托专业的本体专业课程和PGA规定高尔夫专业课程构成，但是也有少数依托农业院校和休闲管理专业办学的学校会增设一些管理、财经类课程。两国本体专业课课程设置共同的地方是：（1）重视管理学科类课程的设置，各个大学都会不同程度的开设一些管理学科类课程。（2）两国的课程设置都带有明显的背景学科特点，但我国由于所依托专业的局限性，某些专业课程与高尔夫管理的实际需求脱节严重。我国依托体育院校办学的学校比重较大，由于体育院校管理学科的先天性不足，管理学科课程设置较为薄弱，对高尔夫管理人才的培养存在着较大的局限性。依托旅游管理专业办学有一定的可行性，从学科的性质来看，旅游管理与工商管理、市场营销都属于管理学科中工商管理类的二级学科，并且，随着高尔夫运动的发展，高尔夫旅游将成为旅游业的一个新的亮点，但旅游与高尔夫的交叉点毕竟还太小，目前，高尔夫产业对高质量管理人才的需求更为旺盛，所以依托旅游学院办学的规模还是应该适当控制。我国真正依托工商管理学科办学的学校只有深圳大学一所，管理学科课程的设置相对其它学校来说，比较全面一些，但课程结构、课程门类、课程内容还有待于进一步完善，具体表现在课程门类偏少，必修课太少，缺乏案例教学，不利于学生掌握扎实的管理学科基础知识。而美国PGM合作教育项目所依托的专业与高尔夫管理实际的需求联系密切，商学院的商业管理学科具有较强优势，学生能够掌握扎实的经营管理知识和技能；依托农业科学专业的在草坪养护和管理方面具有较大优势；休闲事业管理专业比旅游管理专业所涉及的范围更广，它包含了公园、旅游、娱乐等休闲项目的管理，而高尔夫本身就属于一项休闲运动。从科目的设置情况来看，美国大多数学校依托管理学科相关专业办学，突出了管理学科的专业特色，由于美国PGM教育项目绝大多数依托商学院办学，商业管理类课程门类齐全，课程结构和教学内容完善，各校的课程设置既具有共性，又各具特色，课程设置强调“新”和“应用性”。

2.3.3 实践课程比较 我国高尔夫管理专业的实践环节主要由军训、暑期社会实践、毕业论文、毕业实习几个环节组成，中美两国的高尔夫专业实习存在着以下差异：（1）我国高尔夫专业实习时间远远少于美国。（2）两国专业实习时间差异较大。我国基本上是集中在最后一个学期进行，而美国是理论学习与实践活动配套进行，一般分4次进行，前3次实习时间一般为3个月，最后一次一般达到7个月，实习时间一般安排在每个级别的理论学习完成以后，这样学生就能把课堂所学的理论知识付诸于实践，知识得到了及时巩固，同时也提高了学生的实际工作能力。学生就业后，能很快地独立工作，大大缩短工作适应期。（3）对专业实习的管理措施差异较大。我国的专业实习缺乏专业人员的指导，对学生也没有具体的实习要求和评价措施，实习质量得不到保证。而实习和实践是PGM合作教育项目最重要的环节，学校和PGA对实习采取了严格的管理措施。

2.4 教材和师资力量比较

中国的教师基本上都是半路出家，既缺乏高尔夫专业教育，也缺乏实践经验，再加上缺乏教材，教学的难度可想而知。可以说“教材缺乏”、“师资力量缺乏”是导致“课程内容空泛，与实际脱节”、“学科笼统，专业知识肤浅”、“专业课课程门类太少”的根本原因。由于教材的缺乏，教师又缺乏实践，对高尔夫企业的实际情况缺乏了解，与实际联系紧密的一些应用性较强的课程无法开设，如：《高尔夫赛事运作和组织》这门课程教师由于没有机会亲身参与赛事的运作，对赛事的策划、宣传方法、人员的分配和组织、赛事对场地的要求、场地的标识以及整个的赛事流程都不甚了解，课程内容只能选择一些理论性较强，侧重于一般性的赛事知识介绍，如介绍一些当今世界上影响力较大的高尔夫赛事、比赛方法等。再比如《高尔夫球杆的设计和修理》这门课程，需要一个操作室及相关仪器设备，但究竟需要哪些设备以及操作的具体方法，缺乏实践经验的教师是无从知道的，而我国的学校教育又很难得到企业的支持，这给高尔夫教学带来很大难度，导致相关课程无法开设，教学内容与实际脱节等一系列课程设置方面的问题。可以说课程设置出现的问题是现象，师资力量和教材的缺乏是产生这些问题的本质和根源。美国由于高尔夫运动发展历史长，人才储备较充足，PGM专业不但拥有高质量的教材，也有着较强的师资力量，各个学校的高尔夫教师基本上都是PGA会员，并且，专题研讨课，PGA都会委派专家到各个学校主讲，学生也可以到PGA教育中心参加研讨课，与专家面对面的接触，使学生能够开拓视野，获得最前沿，最新的专业信息和行业发展动态。

2.5 办学硬件条件比较

我国高尔夫管理专业办学的硬件条件较差，缺乏自己的高尔夫球场、球具设计操作实验室等。美国由于高尔夫运动较为普及，一般每个大学都建有自己的高尔夫球场，学生下场练习机会比较多。所以，我国高尔夫管理专业课程设置缺乏相应的软硬件条件作保障，教材、师资以及实践机会缺乏是影响我国高尔夫管理专业课程设置的根本原因。综上所述，美国PGA 职业高尔夫管理专业以扎实的经营管理类知识和实用实效的高尔夫专业知识为核心，以高质量的专业实践和高超的球技水平为两翼来保证人才的培养质量。而我国高尔夫管理专业的课程设置在这四个方面都存在着缺陷，经营管理知识薄弱，高尔夫专业知识较浅，与实际脱节，忽视实践，忽视学生打球能力的培养，人才质量难以满足高尔夫企业的实际需求。

3 对我国高尔夫管理专业课程设置的构想及建议

（1）根据高尔夫行业对各种专业人才规格的差异性，设想我国高尔夫专业人才的培养途径，即在二级学科层次上设立高尔夫管理专业，下设“高尔夫运动技术与竞赛”和“高尔夫产业经营与管理”两个专业方向，主要承担高尔夫经营管理人才、高尔夫球技教学人才、高尔夫设备研究和制造人才、高尔夫赛事运作人才及其他高尔夫专业人才的培养任务，把草坪管理（或高尔夫球场运作管理）从高尔夫管理专业中分离出来，单独成立草坪管理专业，主要承担草坪管理人才和球场运作人才的培养任务。（2）通识教育与专业教育并重。（3）加强实践课程和商业管理类课程的设置比例。（4）增加高尔夫专业课程的课程门类，注重专业课程内容的应用性和针对性。改革专业课程内容是未来高尔夫管理教育的重点和难点。（5）充分发挥行业协会的作用，尽快成立中国高尔夫教育委员会。由中国高尔夫教育委员会组织专家对培养目标、课程设置、课程纲要、教学实施方案进行统一论证，在引进国外教材的基础上，组织力量编写适合我国国情的高尔夫专业教材。（6）加强对球技教学方法课程的设置，提高对球技水平的要求。未来高尔夫管理专业不仅应该培养经营管理人才，还应该培养高尔夫竞赛运作、高尔夫设备制造和研究、球场设计、球技教学等方面的专业人才。（7）充分发挥企业和行业协会的作用，在互惠互利的基础上，办学机构应主动与企业进行沟通，行业协会应该发挥协调作用，建立实习基地，尽可能地为学生提供实习和实践机会。同时应设法解决办学硬件条件，发挥政府的力量，多建设公众高尔夫球场和小型球场，为办学创造有利条件。

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Conception Reformation of Professional Golf Management Curriculum base on Curriculum Provision Comparison in China and the Unite States

GUO Dai-lin

Institute of P.E., Sichuan Normal University, Sichuan Chengdu, 610068, China.

In this study, document literature, comparative research, field survey, questionnaire survey, interview and other research methods were used to investigate current situation of curriculum provision of the professional golf management （PGA） in Untied States and in China. Base on the results we got from the survey, we discussed the condition of talent demands of Chinese golf industry and found that there were many problems in curriculum provision of professional golf management in China. In aim to solve these problems, we summarized the successful experiences of training programs of professional golf management in United States and combined with the development tendency of golf industry and the current requirements of golf talent specification of golf enterprise in China. Taken theoretical researches and practice surveys together, we proposed suggestions and ideas for the curriculum provision of golf management professional in China.

Golf; PGA; PGM; The curriculum

1007―6891（2014）04―0130―04

10.13932/j.cnki.sctykx.04.33

G849.3

A

2014-01-10