肖仁鹏马 鑫刘四新樊军庆

（1.海南大学机电学院，海南 儋州 571737；2.海南大学食品学院，海南 海口 570000）

椰子自动剥衣机的设计

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（1.海南大学机电学院，海南 儋州 571737；2.海南大学食品学院，海南 海口 570000）

设计一种椰子自动剥衣机，使椰子加工生产时的剥衣工序实现自动化，可降低成本，提高生产效率同时减少人员伤残事故的发生。

椰子；剥衣；自动

目前中国椰子加工企业有300家左右，但是大部分企业比较小，未能形成产业化规模化［1］。这300多家椰子加工企业中只有52家是具有一定规模的专业化的椰子综合加工企业。但这52企业也仅仅是在椰子加工的后续工序采用了机械化加工，而前期工序如椰衣的剥离、椰壳的开口等均为人工操作［2］。手工剥除椰衣效率低，危险性大，工人伤手事件不断发生，严重影响到工人的人身安全［3，4］。

因此，国内外相关机构和人员对椰子剥衣机进行研究。已见报道的有利用液压传动系统与电气自动控制系统协调地进行工作［5］；还有基于车床切割机原理的椰子剥衣机，该机器由一个主体剥衣刀，一个臂状的剥衣刀，一个底部的切割刀和一些夹紧机器构成［6］。还有人［3］提出了椰子剥衣机的设计构想，如图1所示。该椰子剥衣机由电动机带动椰子作X轴方向的旋转运动，手动旋转进刀机构滑移平台上的手轮，使高速回转的齿形盘刀向前接触椰子表皮，齿形盘刀与椰子表皮交错轨迹成为垂直正切削平面，如此完成对椰衣的切除。……