文/陈木楷

青色是中国特有的一种颜色，象征坚强、希望、古朴和庄重，传统的服饰和器物经常采用这种颜色，比如青花瓷器。相传在明代正统年间，皇帝设宴招待外国使者，100多桌酒席的餐具全部使用青花瓷。宴会结束后，那些外国使节和夫人因对餐具爱不释手，有的竟将青花瓷偷偷装进衣袋带出了皇宫，据说当时丢失了580件青花瓷餐具。上世纪初，荷兰人范·赫默特任驻北京使节护卫军司令时，买了一件“元青花鬼谷子下山图罐”。这只元代青花瓷罐在2005年7月伦敦佳士德拍卖会上，以2.3亿元人民币的天价成交，创下了当时中国艺术品在世界上的最高拍卖纪录。青花瓷具有如此的魅力，除了极高的艺术价值，罕见的存世数量，应该还有其它的原因。

青花瓷代表了当时瓷器制作的最高质量水平。青花瓷从元代中晚期在景德镇大量生产，不仅造型纹饰设计精细，而且从原料、绘画到烧制等各个环节，都有严格的质量要求，才能够确保其历久如新。可以说，高质量的烧造水平铸就了青花瓷经久不衰的生命力，才能被世人誉为“国瓷”。有报道称，2001年3月，经土耳其总理批准，7位中国陶瓷专家进入伊斯坦布尔旧皇宫的博物馆工作。这些专家们抚摸着一件件精美的元青花，发出了“初看再看咽声细，一抚再抚赞不停”的感慨。

先辈留给我们的不仅是珍贵的艺术品，也是一份宝贵的质量财富，青花瓷向世人展示了中华民族自古以来重视质量的优良传统。……