编译 刘安立

蘑菇10怪

编译 刘安立

蘑菇可能很美味或很致命，可能十分美艳或相貌平平，可能具有魔力或普普通通。每个人或多或少都认识一些蘑菇，但有些蘑菇肯定是绝大多数人所不认识的。事实上，蘑菇的千奇百怪超出常人想象。最近，媒体评选出了10种最怪异和最美丽的蘑菇，它们绝对能挑战你的想象力。

像火鸡尾巴的云芝

云芝在全球分布广泛，经常生长于死亡的树桩上。云芝在英语中被称为“火鸡尾”，这是因为云芝的样子确实像野火鸡的扇形尾巴。作为真菌的一种，云芝的皮革状“果实”上有五彩条带。由于藻类移生于云芝表面的较浅色区域，云芝有时会显现绿色。

一般情况下，云芝不是拿来吃的，但中国的中医药方中常有云芝这味药，这其实有着科学道理。最近的研究发现，从云芝中分离出的多糖是一种免疫增强剂。日本和欧洲已经批准将云芝作为治疗癌症的辅助药物。

吓退掠食者的出血齿菌

出血齿菌由一位美国真菌学家在1913年首次进行科学描述，常见于美国太平洋东北部的松树林和欧洲中部，不过最近在朝鲜半岛和伊朗也有发现。它是一种菌根真菌，与一系列针叶树形成互惠关系。它在地面上各自生长，零星分布，或构成不明显的群落。

你很容易注意到有亮红色的液体从出血齿菌的细孔渗出，这可能会让你以为自己身处植物园谋杀案现场。出血齿菌也被叫做“魔鬼的牙齿”或“草莓奶油”，它们无毒，但味道很苦，这是为了吓退包括人在内的掠食者。……