万玉华 戴 洁 黄春静 刘家星 冯爱珍 刘 坤 何金泽

（1 霸王（广州）有限公司，广州510440； 2 广州中医药大学，广州510006）

人参（Radix Ginseng）为五加科植物人参（Panax ginseng C. A. Mey.）的干燥根，中国药典记载，人参性平，味甘、微苦。归脾、肺、心经。具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神的功效[1]。根据传统用药经验，人参主根和须根均作为人参入药，随着人参炮制加工方法的发展，市场上逐渐出现人参主根和须根两个不同的用药部位，经验普遍认为人参主根的人参皂甙含量相高于参须，主根的市场价格也高于须根。目前研究人参的药用部位多为其主根，对须根的研究比较少。本研究建立参须中人参总皂苷含量测定的方法，实验结果表明该方法准确、快速，为参须的深入研究及质量控制提供了更加可靠的方法。

1 仪器与试药

1.1 仪器 紫外分光光度计（Bluestar-A 北京莱伯泰科仪器有限公司）；旋转蒸发器（RE-52A巩义予华仪器有限责任公司）；分析天平（万分之一， SARTOIUSAG BS110S 北京赛多利斯天平有限公司）；高速匀浆机（A200-18G，上海昂尼仪器仪表有限公司）；恒温水浴锅（HH-S型 巩义市予华仪器有限责任公司）；超声波清洗器（KQ3200B 昆山市超声仪器有限公司）；循环水式多用真空泵（SH-B 巩义市仪器有限责任公司）。

1.2 试药 参须药材（购买于广州市清平药材批发市场，批号：20100111、20100823、20100824）由广州中医药大学中药学院赖小平教授鉴定为参须药材；人参皂苷 Re对照品（中国食品药品检定研究院，批号：11041201）。香草醛（批号：20100315，天津市百世化工有限公司）；高氯酸（批号：20100904，天津市百世化工有限公司）；冰醋酸（批号：20090320，天津市百世化工有限公司)；……