吴仁锋 杨绍丽 钟兰 刘义满 柯卫东 李建洪

茭白，又名菰菜、茭笋、茭瓜、菰笋等，为禾本科菰属水生草本植物，是我国的特色水生蔬菜。

茭白胡麻斑病又称茭白叶枯病，是茭白生产上的主要病害之一，在全国茭白产区普遍发生。近年来，随着茭白栽培面积的不断增加，该病的发生范围也不断扩大，发生程度也越来越严重。部分地区发病地块达到90%以上，发病叶片达到100%，病害发生特别严重时，全田茭白叶片变黄枯死，造成茭白植株早衰枯死，对茭白产量影响极大。

1 症状识别

茭白胡麻斑病在茭白整个生长期均可发生，主要为害叶片。叶斑初为褐色小点，后扩大为椭圆形病斑，边缘深褐色，中部黄褐色至灰褐色，大小和形状如芝麻粒，所以称为胡麻斑病。病斑周围常有黄色晕圈，湿度大时斑面生暗灰色至黑色霉状物（病菌分生孢子梗及分生孢子）。发病严重时，叶片上病斑密布，相互连接成不规则形大斑，终致病叶枯死。

2 病原鉴定

茭白胡麻斑病的病原菌为茭白离蠕孢或菰离平脐蠕孢（Helminthosporium zizaniaeNishik.），属半知菌亚门真菌。分生孢子梗数枝丛生，黄褐色至绿褐色，大小为（150～275）μm×（7.4～9.5）μm；分生孢子倒棍棒状，黄褐色至褐绿色，具横隔5～8个，胞壁较厚，脐明显突出，大小为（40～165.8）μm×（12.3～29.3）μm。病原菌在PDA培养基上生长良好，菌落初为灰白色，后期变为黑褐色，菌落平展，呈辐射状展开，边缘规则，培养7天后，菌落能长满直径为90 mm的培养皿。

3 发生规律

茭白胡麻斑病主要以菌丝体和分生孢子在老株或病残体上越冬，第二年气温回升，以分生孢子进行初次侵染，感病部位不断产生的分生孢子通过气流或雨水溅射进行传播蔓延。……