黄结龙 王国兴

荷兰斯丁格辣椒秋冬一大茬栽培时，因要经历秋、冬、春3个季节，因此在栽培时，必须注意：适时播种，南方一般在8月中下旬；采用壮苗移栽，最好从专业化较高的育苗场订购；缓苗时必须注意整枝调控生长势或者叶面喷施助壮素；结果期应叶面喷施多种叶面肥，以提高果实产量和品质；及时采收，采摘时每个枝上应保留1个成熟椒，以抑制植株长势。

斯丁格辣椒

斯丁格辣椒系荷兰瑞克斯旺公司最新推出的、适合秋冬温室和早春保护地种植的新一代超级辣椒品种。福建省龙海市良种场于2008年秋引入试种和品种展示，经过3年的试种和示范推广，斯丁格辣椒以其优良的品种特性（抗病、高产及超强的低温连续结果能力）和极佳的商业品质，深得种植户、经销商和消费者的青睐。产品远销深圳、香港及省内外超市，经济效益十分显著，吸引了许多种植户的加入，其在漳州地区的龙海、漳浦、南靖、长泰、平和等市县的栽培面积迅速扩大。同时该品种的推出填补了漳州地区越冬耐寒辣椒品种的空白，为秋、冬、春季保护地辣椒生产提供了良种保障。目前随着人民生活水平的提高，元旦、春节期间人们对新鲜蔬菜的需求越来越多，而秋冬茬辣椒在春节前大量上市，弥补了两节期间辣椒淡季的市场供应，市场前景十分广阔。然而，由于该茬要经历秋、冬、春3个截然不同的季节，气温变化较大，生产时间长达9个多月，秋冬一大茬栽培面临的管理技术问题也显露出来。……