赵绕芬

在云南泸县种植芦笋时，注意应在休眠期，选择鳞芽多而壮，有 4～6 条健壮茎、5～8 条肉质根的壮苗分级定植。定植后的第1年，可以结合间作需肥较少的蔬菜或者豆类以增加单位面积产量和效益。此外，若出笋数量减少、嫩茎变细弱时必须停止采收，采收结束后给植株留90天以上的恢复时间。

随着产业结构的进一步调整，依托独特的区位、气候资源优势及境内“三废”污染少等有利条件，泸西县已成为云南省无公害芦笋的生产基地之一，大棚芦笋种植面积发展到667 hm2，年经济收入近1亿元。在大棚芦笋的种植过程中，泸西县已探索出一套标准化生产栽培技术体系。

1 栽培品种选择

选择玛丽·华盛顿系列、加州系列、新泽西州系列等美国进口良种以及88-5改良系、冠军、浙丰03411 F1等以采收绿芦笋为主的国产良种。这些品种早中熟，嫩茎质地鲜嫩整齐、口感上乘、风味浓郁，笋尖圆形，鳞片紧密不易散头，抗病，产量高、效益好。

2 培育种苗

2.1 播种期

春播于3月中旬至5月中旬播种，秋播于8月下旬至9月下旬播种。

2.2 浸种催芽

先将种子用40～50℃温水浸泡10 min并搓洗，使种子表面略发灰，易于吸收水分。为防止种子带菌，可先用50%多菌灵可湿性粉剂300～500倍液浸种6～12 h，进行种子消毒处理，再用清水浸种36～72 h，浸种时每天换水漂洗1～2次，去除种子表面黏液。经浸种后，种子已充分吸水，将种子滤出后直接安排播种或催芽后再播。若催芽播种，可将浸种后种子用多层湿纱布垫盖，后放在盘中，置于25～28℃下保温催芽，同时每天用清水淘洗1～2次，当有10%～20%种子露白时，即可播种；……