MGW系列高效微波灭菌装置是常州市震华干燥设备有限公司最近推出的一种新型高品质、高效率的固体（块、粒、粉）物料的灭菌装置。

对药物、食品等固体物料的灭菌方法很多，如：用蒸汽直接蒸煮灭菌，优点是无“死角”，但由于饱和蒸汽的温度必定在100℃以上，为了使其对物料内部的渗透，灭菌时间较长，很容易破坏物料的有效成分（药物的疗效，食品的色、香、味），还会提高物料的湿度，从而增加后续干燥工序。又如：用单一微波灭菌，优点是由于微波穿透性强，灭菌时间大大缩短，但由于微波照射时，物料不同部位由于与微波管的距离不同使各部位接受的微波强度有差别，甚至会有“死角”，造成灭菌的不完整性。至于用钴60照射方法灭菌，其由于可能会有残留存在，一般不宜采用（在许多国家已禁止使用）。MGW系列高效微波灭菌装置克服了上述单一灭菌工艺的不足，该装置依靠微波和蒸汽能力的叠加，确保在短时间内低温情况下达到完整的灭菌目的。该装置填补了国内空白，已获得国家专利（ZL201020158474.6）。

■ 适用范围

适用于医药、食品行业的粉状、粒状、条状等固体物料、各种袋装物料的灭菌。灭菌后的物料含水率与灭菌前没有大的变化（大部分物料稍有下降）。

■ 装置结构及工作原理

MGW系列高效微波灭菌装置是箱式传送带结构，由料斗、星型布料器、输送带、蒸汽源、微波发射装置、微波照射箱和微波抑制器等组成。该装置是既有蒸汽作用，又有微波照射的一种灭菌方法。……