张盼 杨必忠

【摘要】《航空乘务日语》教材的开发获准上海市“优青”项目立项后，经由制定教学大纲、编写课程标准、完善教材等三个阶段，完成了《航空乘务日语》教材的编写工作，作为校本教材进行试用。经过2年的试用时间，虽取得了一定的教学效果，但也同时反馈了若干问题，诸如印刷错误、图文设计、教材内容的安排以及教学成果的评价等。针对以上试用阶段出现的问题，教材的完善以及教学手段的丰富也就显得迫在眉睫。

【关键词】航空乘务日语教学大纲课程标准教学效果教学评价

【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2012）07-0072-02

最近我国和日本之间的政府和民间的交往不断加强，特别是随着中日企业之间的合作和旅游业的相互开展，搭乘飞机航班的中日旅客越来越多，因而对客舱乘务员的日语沟通能力的要求也越来越高。另一方面，我们航空专业日语的教学却相对滞后，给航空服务人员与乘客之间的沟通带来了不便。

笔者通过调查发现，目前除了中国民航大学出版社出版的《民航乘务日语教程》之外，再无其它类似的专业教材。通读该教材，笔者认为其实际操作性和练习的编排上仍然没有跳出传统的固有格式。上海地区的航空服务类院校大部分都开设有日语课程，但全部采用《中日交流标准日本语》作为教材，此教材无法做到与客舱乘务专业的联系。因此，《航空乘务日语》教材的开发与编写是必要和急需的。笔者于2008年获得了上海市高校教师“优青”项目的立项，该教材的开发主要分了三个阶段来推进，时间跨度自2008年12月至2010年6月。……