白 金，吴志明，闫若潜，赵雪丽，陈 涛

（1.河南科技大学动物科技学院，河南洛阳471000；2.河南省动物疫病预防控制中心，河南郑州450008；3.河南福瑞达生物科技有限公司，河南郑州450008）

风险是一种不确定性的概念，由于在事件进行中，所带来的结果存在不确定性，可能是危害性的，也可能是有利性的，因此才发展出风险这个概念。而评估就是对事件结果的多个方面可能发生的几率大小进行评价的一种过程。风险评估是人们日常工作中进行预防管理的一种重要手段，通过风险评估可以有效预防、应对各种灾害，在风险事件发生之前或之后（但仍没有结束），该事件给人们的生活、生命、财产等各个方面造成的影响和损失的可能性进行量化评估，从而可大大降低风险事件所带来的经济损失。风险评估包括4个步骤，即危害识别、危害特征描述、暴露评估和危害特征描述［1］。

猪瘟（Classical swine fever，CSF）是由黄病毒科猪瘟病毒属的猪瘟病毒（CSFV）引起的猪的一种高度接触性、传染性疫病，其特征是急性、败血性变化，实质器官出血，坏死和梗死；慢性呈纤维素性坏死性肠炎，后期常有副伤寒及巴氏杆菌病继发。猪瘟是当前威胁养猪业的主要传染病之一，每年给养猪业造成的经济损失极其巨大。虽然我国经过长期不懈的努力，本病在我国已经得到有效控制，但并未被彻底消灭，并且其流行态势日趋复杂化。有学者报道［2］，由于猪瘟病毒的持续感染、仔猪免疫耐受、对抗原的免疫应答水平低下而继发其他疫病的情况经常发生［3］。目前，虽然国内对该病的综合防控研究比较成熟，但是，大多数中、小型规模养猪场虽有防疫意识，却往往抓不住防疫的关键环节，不知道如何做才能有效防范该病的发生，并且缺乏动物疫病风险评估的有效手段，使得养猪业在疫病面前总是被动挨打［4］。

养殖场迫切需要一种简单明了、简便易行的方法，供养殖场自我检验和自我评价猪瘟的防控效果。本研究在研究和确定影响猪瘟传播和流行因素的基础上，汲取各类风险分析的合理原则，建立了一个简易、方便操作的 “规模化猪场猪瘟风险评估模型”，其作用是衡量规模化猪场对猪瘟的防疫能力，评价规模化猪场对猪瘟的防控水平，便于规模化猪场场主进行猪瘟的风险管理及交流。

1 模型建立的基本原则

结合现代计算机办公技术，依据动物疫病传播的相关知识及规模化猪场的防疫要求，力求简单明了，适用实际，方便操作。

2 风险因素确定技术依据、方法及权重值的确定

2.1 技术依据

风险因素的确定是在实践经验的基础上，依据相关国家标准、行业标准［5－11］，以及国家猪瘟防治技术规范等规范性文件，侧重于传染病流行的三个环节（传染源、传播途径、易感动物）及猪瘟传播特点，结合规模化猪场的防疫要求及实际情况，应用管理学中德尔菲方法，经反复论证而形成的。

2.2 猪瘟风险评估模型指标体系的确立

由于引起猪瘟发生的主要原因必然和传染病发生的三个环节即传染源、传播途径和易感动物是分不开的，因此本次评估模型的风险因素的识别及筛选以这三个环节为基点同时兼顾考虑猪瘟病毒特性、免疫效果、猪瘟传播特点三个方面进行进行考虑，现场调查、经验判断、Delphi专家咨询、专家评议等方法，选定了52个小项，作为风险因素候选项，用“德尔菲法”（即邀请31位相关专家，其中具备研究员职称人员4名，高级兽医师7名，普通地市疫病防控人员10名，具备多年养猪经验的养殖企业场长或技术人员10名，进行问卷式研讨，经过多轮次的问卷研讨，最后形成比较一致的意见。本模型制定过程中，各位专家一致确定 “猪瘟检测结果”、“本场家畜未免疫接种猪瘟疫苗”两项为关键项，仅此其中一项不符合即应判定为高风险，来确定风险因素及每项因素的等级（特别关键项、普通项），最终从风险因素候选项中选取41项为风险因素（关键项2项、普通项39项）。结合规模化猪场的相关实际情况，将筛选出的风险因素归并为10个方面（准则层A1～A10），39个普通项（指标层B1～B39），2个关键项。风险因素详细说明如下。

2.2.1 场址选择（A1） 规模猪场与屠宰场畜产品加工厂及其他牲畜场的距离应在1 000 m（2 000 m）以上；与主干道或居民区的距离应在500 m（1 000 m）以上；上风向2 000 m（3 000 m）以内不应有屠宰场、养猪场、养牛场和养羊场。具体分为4项：与屠宰场或肉品加工厂及其他牲畜场的距离（B1）；与主干道或居民区的距离（B2）；与其他养猪场的距离（B3）；上风向有无屠宰场或其他牲畜场（B4）。

2.2.2 场区布局（A2） 规模猪场的管理区、生产区、隔离区和无害化处理区应严格分开且界限分明；猪场配种舍、妊娠舍、产房、带仔母畜舍、保育舍、育成舍应依次沿着顺风向建设；道路硬化，场内净道和污道应分开且无交叉；展示厅和装畜台应建在生产区边缘并设有专用出口。具体分为4项：各功能区的分设（B5）；洁净区与污染区的布局（B6）；展示厅和装畜台的设置（B7）；各生产阶段猪舍的布局（B8）。

2.2.3 设施设备（A3） 规模猪场周围应设有符合防疫要求的围墙或防疫沟；围墙外应建立绿化隔离带；场区入口处应设明显的禁止外来人员随便进入警示标志；牲畜场及隔离舍的出、入口处设有符合要求的消毒池、消毒通道、更衣室；有废弃物（粪便、污水、垫料等）无害化处理设施；有防鼠、防风、防盗设施；有存放饲草、饲料的专用场所；有场内专用运输车辆。具体分为6项：四周围墙或防疫沟、绿化隔离带的建立，警示标志的设置（B9）；生产区内各入口及各功能区之间消毒设施的建立（B10）；防风、防鼠、无害化处理设施的建立（B11）；专用场所及设备的设置（B12）；场内猪舍是否有良好的通风设备（B13）；是否具备引种隔离栏（B14）。

2.2.4 饲养管理（A4） 规模猪场能坚持自繁自养和全进全出的饲养管理模式，如需引种，引入后对其采取了消毒、隔离、观察、检测等措施；饲料应符合牲畜营养要求；牲畜的营养状况良好；饲养密度合适；不与其他畜禽混养；具体分为5项：饲养模式（B15）；营养情况（B16）；应激因素（B17）；饲养密度（B18）；其他因素（如霉变饲料、垫料等）（B19）。

2.2.5 隔离消毒（A5） 规模猪场应设有用于样品采集的场地；建立场内、舍内环境定期消毒制度并严格执行；建立工作人员自身消毒制度并严格执行；建立控制外来人员进入生产区管理制度并严格执行；正确选用猪瘟病毒敏感的消毒药进行消毒；牲畜入场运输所使用的车辆、饲料、垫料、排泄物及其他被污染物料等在牲畜运抵饲养场后，应进行彻底消毒；发现疑似猪瘟病毒感染牲畜，应及时隔离；对患病牲畜停留过的地方和污染的器具进行消毒；遵守猪瘟疫情报告制度；遵守猪瘟应急处置原则及疫情扑灭制度；遵守国家相关制度及规范。具体分为4项：消毒制度（B20）；场地的设立（B21）；消毒情况（B22）；疑似感染的处理（B23）。

2.2.6 免疫接种（A6） 规模猪场制定有适合本场的免疫程序；按免疫程序及时免疫；选择与猪瘟流行毒株相适的疫苗用于预防接种；疫苗的储存符合要求；疫苗的接种方法、剂量按说明书要求操作；猪瘟疫苗免疫抗体水平合格；其他主要动物疫病疫苗免疫抗体水平在有效保护范围内。具体分为4项：免疫程序（B24）；免疫前是否检查混合感染情况（B25）；免疫技术（B26）；抗体水平（B27）。

2.2.7 监测与净化（A7） 规模猪场应建立起兽医诊断实验室并具备满足需要的专业技术人员；规模猪场应参照《猪瘟防治技术规范》、GB／T 16551－2008要求制定科学的监测方案并严格执行；对猪瘟及其他主要动物疫病进行净化。具体分为3项：实验室及专业人员（B28）；监测方案（B29）；疫病净化（B30）。

2.2.8 无害化处理（A8） 建立污染物无害化处理制度并严格执行；对病死猪、扑杀猪及其产品、排泄物以及被污染或可能被污染的垫料、饲料和其他物品进行无害化处理；对规模猪场产生的污水、污物进行无害化处理。具体分为2项：制度的建立及执行情况（建立了污染物无害化处理制度并严格执行）（B31）；处理情况（猪场对病死猪、扑杀猪及其产品、排泄物以及被污染或可能被污染的饲料及其他物品进行无害化处理；对猪场产生的污水、污物进行无害化处理）（B32）。

2.2.9 疫病发生情况（A9） 规模猪场近3年未发生过猪瘟疫情；场内目前无其他疫病流行；猪场边缘向外延伸5 km内的区域近3年未发生过猪瘟；猪场边缘向外延伸8 km内的区域周边地区目前无其他重大动物疫病流行；未处于猪瘟发生的季节和周期内。具体分为3项：本场情况（本场近3年内有无猪瘟疫病发生史，目前有无其他疫病的发生）（B33）；本地区情况（猪场边缘向外延伸5 km内的区域近3年未发生过猪；猪边缘向外延伸8 km内的区域周边地区目前无其他重大动物疫病流行）（B34）；是否处于猪瘟高发季节、周期内（B35）。

2.2.10 传播媒介（A10） 无野猪接触及活动影响；猪场周围1 km范围内无易感动物及其产品的运输、交易发生；不存在场间相互联系的影响；无风媒传播的风险；无不良性动物源性饲料添加成份的饲料的影响。具体分为4项：有无野猪接触及活动影响（B36）；周边有无动物产品交易（B37）；风媒传播（B38）；动物原性饲料情况（B39）。

2.2.11 关键项 关键项两项分别是“本场家畜健康带毒即检测到猪瘟病毒的存在。”和“本场家畜未免疫猪瘟疫苗。”。关键项如有一项不符则评估为高风险。

2.3 风险因素权重值的确定

根据各种不同的风险因素在猪瘟发生过程中所起作用的重要程度不同，用“德尔菲法”通过调查问卷邀请31名相关专家对各风险因素的重要性进行评价。

结合专家评价为依据，利用层次分析法及风险矩阵分析计算出各种风险因素相对权重值及组合权重值（表1、表2），并做一致性检验，通过计算各层及组合一致性比例小于0.1，均处于可接受范围。

结合评估依据与标准对各种风险因素在实际生产中的操作与执行情况进行综合评估，每项赋予100分作为测量值。

3 模型的使用方法及风险等级的划分

3.1 现场评分

该模型采取现场评分方法，现场评估专家人数为奇数，每次不少于7人，现场评估专家参照规模猪场猪瘟风险评估标准，对模型中各项风险因素进行客观评分。

3.2 普通因素分值计算

实际得分＝权重值（Ci）×测量值（Pi）；其中测量值为现场打分值，打分原则为：符合要求者打低分，否则打高分；测量值（Pi）为第i个评价指标的测量值，多个专家评估时，为所有专家对第i项评价指标测量值的平均值；综合评估指数（Gi）即为所有普通因素得分总和，最高为100。

表1 猪瘟风险评估指标权重（A1～A5）Table1 Weight index of risk assessment for swine fever（A1～A5）

表2 猪瘟风险评估指标权重（A6～A10）Table2 Weight index of risk assessment for swine fever（A6～A10）

3.3 风险等级的划分

采用“定性风险分析”方法将猪瘟发生风险分为高度风险、中度风险和低度风险三级。根据综合评估指数的大小，确定规模猪场猪瘟的风险等级。

3.3.1 高度风险 综合评估指数＞70，评估猪瘟发生为高度风险。所有关键因素为优先评估因素，如果存在任何一项，综合评定风险级别即定为高度风险。

3.3.2 中度风险 综合评估指数40～70，评估猪瘟发生为中度风险。

3.3.3 低度风险 综合评估指数＜40，评估猪瘟发生为低度风险。

4 Excel风险评估模型表的建立

Excel是微软办公套装软件的一个重要的组成部分，它可以进行各种数据的处理、统计分析和辅助决策操作，并被越来越多地应用于管理、统计财经、金融等众多领域，具有准确、方便、简洁等诸多优点，在风险评估当中运用该技术不仅能简化运算过程，而且能够方便操作、提高模型在实际操作中的准确度。为了使建立的风险评估模型在实践生产运用更加便捷、更加实用，本次模型的建立运用了现代计算机的相关技术，制作了一份简便易行的Excel自动数据处理模型表格，简化的数据计算流程，提高了评估结果的准确率，在模型实际应用中，只需按照电子表格的步骤说明进行操作，将相应的评估分值填入表格即可自动核算评估结果，并能根据最终核算的结果判定风险等级，在表格下方自动显示出来。

5 小结与讨论

本文所建立的规模化猪场猪瘟风险评估模型是一个简易的、方便操作的、针对性强的猪瘟预防风险评价的有效“方法”。其作用是衡量规模化猪场对猪瘟的防疫能力，评价规模化猪场对猪瘟的防控水平，便于规模化猪场场主进行猪瘟的风险管理及交流。

本次评估模型的建立，不仅依据了现有的相关理论及相关典范，并且运用了现代计算机的相关技术，自我制作了一份简便易行的自动数据处理模型表格，简化的数据计算流程，大大减少风险评估建立所需要的过程及时间，同时为风险评估模型在实际当中运用提供了既简单又科学的可操作手段，做到即时评价结果即时自动生成，真正实现了即便捷又科学的进行猪瘟风险评估之目的。

本评估模型初步建立以后，筛选了10个曾经发生过猪瘟疫情的规模猪场对风险评估模型进行田间应用试验并根据风险预警结果进一步修订和完善了指标体系，最终建立了规模猪场风险评估模型。

本评估模型确定以后，随机在河南省内抽取20个曾经发生过猪瘟疫情的规模猪场进行回忆性验证，结果是这些猪场均被判定为高风险。再次抽取20个近几年内未曾发生过猪瘟疫情的规模猪场进行现场验证，结果显示，17个规模猪场被判定为低风险等级；3个被判定为中风险等级，通过表内数值分析，成功找出了饲养管理上的不足，增强了规模猪场猪瘟的防范能力。

参与实验验证的规模猪场一致反映本模型符合生产实际要求，尤其是建立的自动数据处理模型表格简单实用，容易操作。

［1］徐士新.兽药风险评估与应用［J］.中国家禽，2008，30（24）：39－39.

［2］Lorena J，Barlic－Maganja D，Lojkic M，et al.Classical swine fevervirus（C strain）distribution in organ samples of inocula ted piglets［J］.Vet Microbiol，2001，81（1）：1－8.

［3］万遂如.谈谈猪瘟的防控问题［J］.今日养猪业，2009（2）：20－21.

［4］白玉坤，韩庆安，王增利，等.规模化猪场口蹄疫风险评估模型的建立［J］.中国兽医杂志，2009，45（5）：75－77.

［5］GB／T 17824.4－1999.中、小型集约化养猪场环境参数及环境管理［S］.

［6］GB／T 17824.1－1999.中、小型集约化养猪场建设［S］.

［7］GB／T 17824.5－1999.中、小型集约化养猪场商品肉猪生产技术规程［S］.

［8］GB／T 17823－1999.中、小型集约化养猪场兽医防疫工作规程［S］.

［9］NY 5030－2001.无公害食品生猪饲养兽药使用准则［S］.

［10］NY 5031－2001.无公害食品生猪饲养兽医防疫准则［S］.

［11］NY 5032－2001.无公害食品生猪饲养饲料使用准则［S］.