周 霄

(武汉工业学院经济与管理学院，湖北武汉430023)

我国是一个农业大国，又是一个乡村大国，农业和乡村分布着全国70%以上的休闲旅游资源。进入21世纪以来，我国的旅游业正逐步成长为国民经济体系中的战略性支柱产业，作为其重要组成部分的乡村旅游亦是方兴未艾，如火如荼。

1 乡村旅游的内涵解读

对于乡村旅游的概念认识，不同的学者曾经给出过多种定义。杜江、向萍(1999)认为，乡村旅游是以乡野农村的风光和活动为吸引物、以都市居民为目标市场、以满足旅游者娱乐、求知和回归自然等方面需求为目的一种旅游方式［1］。刘德谦(2006)则指出，乡村旅游就是以乡村地域及农事相关的风土、风物、风俗、风景组合而成的乡村风情为吸引物，吸引旅游者前往休息、观光、体验及学习等的旅游活动［2］。贺小荣(2001)也提出，乡村旅游是指以乡村地域上一切可吸引旅游者的旅游资源为凭借，以满足观光、休闲、度假、学习、购物等各种旅游需求为目的旅游消费行为及其引起的现象和关系的总合［3］。在官方层面，农业部和国家旅游局2010年联合发布的《关于开展全国休闲农业与乡村旅游示范县和全国休闲农业示范点创建活动的意见》中明确指出：乡村旅游是指以农业生产、农民生活、农村风貌以及人文遗迹、民俗风情为旅游吸引物，以城市居民为主要客源市场，以满足旅游者乡村观光、度假、休闲等需求的旅游产业形态。不论是上述哪种定义，都体现出乡村旅……