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我国度假型酒店的员工管理问题研究

2012-08-15北京大学政府管理学院张莹

中国商论 2012年2期
关键词:服务管理

北京大学政府管理学院 张莹

北京联合大学商务学院 付瑞雪

经济的发展,居民生活水平的提高,消费观念也不断的更新,旅游能使人减轻工作生活的有压力,被越来越多人的喜爱,是节假日一个重要的消费活动。因此,我国度假型酒店成为一个逐渐兴起的消费市场。

1 我国度假型酒店的经营现状

度假型酒店由于地域、文化或者经济发展的不一样,具有不同的地域特色,经营方式也比较灵活多样。只有度假型酒店的参与者才具有对度假型酒店有直接的体验以及不同的感受,目标市场是度假市场和会议市场。

我国度假型酒店一般位于风景美好的景区,为旅游者提供配套的服务设施和完善的娱乐设施,使旅客充分的放松身心。度假型酒店坐落的景点,远离城市的喧嚣,建在自然景区的周围,环境相对优美,空气质量比较高,能使游客与大自然进行亲密接触。与此同时,一些度假型酒店为休闲度假者和会议度假者甚至疗养度假者提供了全方位服务设施,很大程度上满足了度假者的需求。与城市中的商务性酒店相比,度假型酒店的经营面积就广阔许多,比其他类型的酒店大出数倍。度假型酒店的建筑为了充分满足度假者远离尘嚣、亲近大自然的愿望,其建筑风格会做到个性化,相当于一个公园式住宿、餐饮。以主建筑往外辐射,使旅客的住宿更加分散。我国度假型酒店经营的目标市场是度假旅游者和会议旅游者。这样以来,客人留宿的时间会相对较长,所以度假型酒店一般提供的消费项目会比较多。……

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