尚鹏辉 史联联 韩根锁 杨 叶 封涌涛 杨巧艳 郭艳红 赵仕国

近年来，陕西省宝鸡市设施蔬菜发展很快，但由于受设施固定性和追求高效益的制约，一般不与粮食等作物进行合理轮作，所以连作障碍日益严重。为此，2007年笔者引进了中国农业科学院蔬菜花卉研究所研制的设施蔬菜有机生态型无土栽培技术，进行黄瓜—番茄—绿叶菜一年三茬蔬菜生产试验示范，并获得成功。试验结果表明:该技术比自然土壤连作栽培一般可增产30%以上，比连作障碍严重（发生根结线虫）的田块可增产1倍以上，同时可节水50%，节肥30%左右，提高了蔬菜产品的质量安全，减轻了农村环境污染；与营养液栽培相比，具有取材方便、成本低廉、简单实用、可操作性强、经济效益显著等特点，适于在农村现行设施中推广。食用菌生产基地周围的菜农多采用菇渣作为有机基质，由于菇渣来源比较充足而且不需发酵，既方便又廉价。目前此种栽培形式已在宝鸡市约推广25 hm2。

1 栽培槽与基质的准备

1.1 规格建槽 栽培槽（图1）与塑料大棚走向一致，半地下式，地面下挖15～20 cm，槽内宽48 cm，围砖后宽72 cm，槽间距70 cm，进水端稍高，坡降为0.5%，长度与大棚相同，每30 m为一段，每两段间留50 cm横向走道，以便分段安装滴灌管道。土槽挖好后，在槽底部及四周铺一层0.1 mm厚的塑料薄膜，然后用标准红砖沿槽框四边铺一层压膜，槽底部装入厚度为5 cm的一层粗基质（粒径1～2 cm的干净石子），其上再铺一层塑料编织袋，袋上装入菇渣混合基质。栽培槽上部用地膜全覆盖，走道可用编织袋、塑料膜、砂子等铺设，尽量减少污染和地面蒸发。……