程志斌 吴淑云 张红兵 杨建发 李晓珍 苏子峰

（1.云南农业大学，云南昆明 650201；2.陕西省铜川市动物疫病预防控制中心，陕西铜川 727031；3.云南西南集团，云南昆明 650224；4.大理学院农学与生物科学学院，云南大理 671003）

近年来已有很多动物试验和文献综述显示，枯草芽孢杆菌(Bacillus Subtilis)是一种替代饲用抗生素使用的安全畜禽饲用微生态制剂，具有广阔的商业价值和潜力(解广勤等,2011；张博等,2011；张红兵等，2011；卞国顺等，2012；侯玉洁等，2012；杨光宇，2012；周映华等，2012a、b)。本课题组前期针对我国云南省肉鸡养殖业相对落后的大量地面平养的实际情况（程志斌等，2011a；程志斌等，2012a、b；苏子峰等，2012），开展了日粮添加枯草芽孢杆菌对不同饲养方式（地面平养或笼养）肉鸡生长性能影响的初步研究（廖国周等，2011），结果显示，无论是地面平养还是笼养方式，枯草芽孢杆菌替代抗生素对改善肉鸡的生长性能具有良好效果。良好的生长性能取决于畜禽对饲料营养物质的充分消化吸收与高效代谢利用（Cheng等，2006a；刘影等，2010；程志斌等，2011b、c、d）。已有报道证明，枯草芽孢杆菌能够补充畜禽肠道多种内源酶不足（解广勤等，2011；黄璠等，2012；侯玉洁等，2012），综合提高肉鸡对饲料营养物质的消化与利用（张博等，2011；卞国顺等，2012；杨光宇，2012）。然而，过去的试验结果和报道大多是在模拟肉鸡现代化规模养殖的笼养生产条件下获得。本课题组发现（廖国周等，2011），以地面平养为代表的肉鸡传统散养模式，与现代化规模养殖的笼养模式相比，肉鸡的生产性能和健康状况差异很大。在提……