张建梅 李 丹 徐海燕 辛国芹 汪官保 谷 巍

(山东宝来利来生物工程股份有限公司，山东泰安271000)

饲用抗生素的滥用严重干扰了整个养殖业的健康可持续发展。据统计，2007年美国有占生产总量70%的抗生素作为添加剂添加到饲料中。由于滥用饲用抗生素所造成的细菌耐药性、农产品药物残留、疾病难防难控、大规模疫病群发和动物免疫力下降、疾病易感性上升等一系列问题引起了全球公共卫生组织的高度关注。2010年，世界卫生组织发出了“combat with drug resistance，no action today，no cure tomorrow”的呼吁，越来越多的发达国家和地区全面禁止了饲用抗生素的使用。然而在中国，由于现代畜牧业发展相对落后、养殖模式比较复杂、养殖户认识不到位以及相关的立法和规章制度不成熟，导致中国广大养殖户对饲用抗生素的弊端缺少正确的认识，认为养殖离不开饲用抗生素，认为抗生素不但具有防病功能，还具有促生长的功效，忽视了饲用抗生素所带来的弊端，导致疫病越来越严重，越来越难防控，结果进入“越用药越厉害、越厉害越用药”的恶性循环。

而今，越来越多的人错误地认为，预防疾病应该从幼龄动物开始,动物一出生就给它用开口药清理净化，这样可以让动物以后少得病，其实不然。幼龄动物一出生正是快速建立肠道菌群平衡、建立自身免疫系统的重要阶段,而抗生素在这时使用,正是杀灭有益菌的元凶,会严重干扰幼龄动物肠道菌群平衡的建立。而越来越多的研究表明,抗生素的使用会抑制免疫器官的发育,降低免疫细胞的活性。……