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基于林业特色的包装工程专业课程体系构建

2012-08-02陈春晟王桂英张群利李春伟

森林工程 2012年1期
关键词:课程体系特色工程

陈春晟,王桂英,张群利,李春伟

(东北林业大学工程技术学院,哈尔滨150040)

自1984年国家教委把“包装工程”正式列入我国高等教育试办专业以来[1],经过近30年的实践和发展,目前我国已有60多所高等院校开办了包装工程本科专业。由于包装工程专业本身具有多学科交叉,应用性强的特点,在各校制定的包装工程专业的培养方案中,基础课和专业课程设置都基本相同,结果造成目前各校的包装工程专业毕业生知识体系同一化,很少具有鲜明的专业特色。各高校的包装工程专业培养方向虽有所不同,但是也仅限于包装材料,包装设计,运输包装,包装印刷几个主要方向。

“十一五”期间,我国包装工业总产值平均每年以20%的速度增长[2],快速发展的包装工业对包装人才培养也提出了更高的要求,包装教育应以包装行业为依托,围绕行业需求,针对行业特点,为包装行业培养高素质专门人才[3]。因此,树立鲜明专业特色、避免知识体系单一化的包装工程专业课程体系改革势在必行。对东北林业大学包装工程系,利用本校农林综合性大学的突出特点和优势,构建林业特色的包装工程专业课程体系,培养服务林产工业的包装工程专业人才是行业和区域发展的迫切要求。

1 林产品及其包装需求

随着人们对健康环保要求的日益提高,天然、绿色的林产品在食品、医药、保健等领域越来越受到的重视。同时林产品的精深加工、衍伸产品日趋增多,林产工业对包装技术及人才的需求也迅速增加。……

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