孙 嫘

（武汉职业技术学院旅游与航空服务学院，湖北武汉 430074）

旅游全球化是指世界范围内各国和各地区的旅游业开始综合和一体化的现象。它是旅游服务贸易自由化进程中的必然产物。旅游全球化最明显的两个特征就是旅游企业的跨国经营和远程旅游份额增加。也是基于这两大特征，国际旅游业已经发展成为世界上最大的产业之一。

我国自加入WTO以后，逐渐融入了全球化进程。尤其是近年来国民经济的持续高速增长，使得我国在国际旅游市场中的份额不断增加，旅游业的国际化趋势日益明显。据世界旅游组织预测，2020年中国将成为世界第一大旅游目的国和第四大客源输出国。在旅游全球化趋势不断加强的背景下，我国酒店业的国际化已经成为必然的发展趋势。一方面，我国本土酒店集团业通过合资合作、引进海外管理方式、带资管理、战略联盟等多种运营模式来加快集团化、国际化进程。另一方面，国外酒店集团也通过特许经营、管理合同、购并、战略联盟以及合资经营等多种形式迅速向我国酒店市场扩张。无论是我国本土酒店的国际化还是国际酒店的本土化，其最为关键因素都是人才国际化。

所谓国际化酒店人才，就是指具有宽广的国际化视野、具备流利的外语沟通能力和跨文化交际能力、熟悉国际经济运行规则与法律法规、掌握品牌国际经营专业知识的高素质复合型人才。毋庸置疑，高等职业教育在培养和输送合格的旅游应用型人才方面起着举足轻重的作用。……