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沼液追肥对菇渣复合基质栽培生菜产量和品质的影响

2012-07-14夏亚真李胜利孙治强

河南农业大学学报 2012年4期
关键词:产量

夏亚真,刘 金,李胜利,孙治强

(河南农业大学园艺学院,河南郑州450002)

生菜(Lactuca sativa L)属菊科莴苣属,是一种世界性蔬菜[1].近年来随着蔬菜产业工厂化的发展,无土栽培生菜以其优质、洁净越来越受到消费者的亲睐,因此对无土栽培基质和肥料的需求量也越来越多,探索廉价环保的无土栽培材料和实用技术是一种趋势.同时中国每年生产食用菌产量约1×107t,产生了大量食用菌废料,这些废料要么随地堆积,要么燃烧掉,既浪费了资源,又对环境造成了严重的污染[2].许多研究表明[3~7],菇渣中含有大量的作物所需的氮、磷、钾及微量元素,与珍珠岩、蛭石、草炭、有机肥等通过适合的体积配比形成复合基质进行育苗取得良好效果,但是菇渣基质中营养元素不足以提供蔬菜整个生育期的所需营养,因此必须配合追肥.而沼液是人、畜粪便经厌氧发酵后的残留物,富含作物生长所必需的氮、磷、钾等营养元素、多种氨基酸、微量元素以及大量的有机质等,由于腐熟程度高,容易被作物吸收,是一种速、缓兼备的优质有机肥[8],而且有许多研究表明[9~11]沼液可以改善蔬菜的品质、提高产量、抗病虫害、降低蔬菜中硝酸盐和重金属的含量等方面有良好效果.但将这2种二次废弃物复配应用到蔬菜的无公害生产中的相关研究很少.为此试验采用菇渣与草炭混配基质来栽培生菜,研究了追施不同浓度及方式的沼液对生菜生长、产量和品质的影响,旨在探索出适合的沼液……

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