青岛农业大学动物科技学院 吕永艳 蔡李逢 崔海净 孙国强＊

对作物秸秆进行加工调制可以提高其饲用价值（孙国强等，2012；王成章和王恬，2004）。 此外，饲用价值还受饲料之间不同组合的影响。饲料之间不同比例的组合可影响干物质采食量、养分消化率以及瘤胃发酵参数等饲用价值指标。关于加工调制玉米秸在反刍动物养殖中的应用效果已有大量报道，但关于复合处理玉米秸与其他粗饲料间及其与精料之间适宜组合比例的研究鲜见报道。本试验通过人工瘤胃技术测定复合处理玉米秸与苜蓿及精饲料间不同比例组合对奶牛瘤胃发酵的影响，探讨复合处理玉米秸与苜蓿之间，复合处理玉米秸与精饲料之间以及复合处理玉米秸与苜蓿间的最优组合再与精饲料之间的理想组合比例，旨在为提高饲料饲用价值提供试验依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料 复合处理玉米秸，尿素和氢氧化钙的添加量均为玉米秸干物质重的4%、苜蓿干草、精饲料均来自青岛市，经65℃干燥48 h、粉碎、过40目筛，密封保存待用，日粮精饲料组成及营养水平见表1。

表1 日粮精饲料组成及营养水平

1.2 试验用瘤胃液供体动物与日粮 选用2头健康、体重相近的成年荷斯坦奶牛，作为试验用瘤胃液供体动物。试验期间每天每头饲喂精饲料4 kg，精饲料分3次饲喂，自由采食羊草，自由饮水。精料配方：玉米58.5%、麸皮9%、豆粕12%、棉籽粕6%、花生粕8%，磷酸氢钙2.5%、碳酸氢钠1.5%、贝壳粉0.5%、预混料1%、食盐1%。

1.3 试验设计 将复合处理玉米秸与苜蓿、复合处理玉米秸与精料均以 0∶100、20∶80、40∶60、60∶40、80∶20、100∶0 比例进行两两组合（表2）。……