苗炜

每个月总有那么一天，我无法克制对油条和豆腐脑的思念，跑到早市上去吃一顿不那么健康的早餐。每三个月总有那么一天，我无法克制对炒肝的思念，跑到“庆丰包子铺”去吃一顿更不健康的包子炒肝。这些东西都是我小时候的饕餮盛宴，后来，按照一个中产阶级的做派，我的早餐是咖啡、面包、果酱、火腿、鸡蛋。这些东西更健康。以后有了孩子，我会每天早上去面包房，买新鲜的面包，优质的酸奶，给他煎两个鸡蛋，扔掉一个蛋黄，蛋黄的胆固醇含量太高了，不能多吃，蛋清富含蛋白质，可以多吃一点儿。

杜克大学最近公布一项为期十年的研究，数据表明，有了一个孩子，母亲的体重会增加7%，父亲的体重也会增加4%，母亲体重增加，是荷尔蒙变化的结果，父亲为什么也会变胖呢？主持这项研究的专家说，他也说不出确切的缘由，只能推测，有了孩子之后，父亲就没多少时间去锻炼了，总跟着孩子吃零食吃快餐。《纽约时报》刊登了一篇文章，这位父亲作者说，他总吃孩子剩下的食物，别浪费粮食，别糟践东西，即便是美洲，也有数千万儿童吃不饱吃不好呢。有一位专家给出建议，把剩菜剩饭扔掉吧，这样做不会对谁造成伤害。这篇文章采访了几位写博客的父亲，都是“家庭妇男”，下厨料理，把自己的孩子养得健康茁壮。总之，有了孩子，这几位父亲都担起了责任，要让孩子吃得更好更健康。

孩子的确会给父亲（当然也有母亲）带来观念上的一些冲击，乔纳森·萨弗兰·弗尔，他有了儿子之后陷入哲学沉思——“他出生后不久，妻子便开始喂他吃母乳，我惊讶地望着他吸吮的模样，内心涌出异样的感觉。……