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凯驰 让环境更洁净 让食品更安全

2012-04-29申海鹏

食品安全导刊 2012年11期
关键词:生产设备

申海鹏

10月16日,沐浴着金秋的暖阳,对于身高88米的无锡灵山大佛来说是一个非凡的日子。国际上清洗技术的龙头企业凯驰来到灵山圣地,用他们高效的清洁设备清洗了通往大佛的218级台阶。

此次清洗活动由凯驰公司的员工和贸易伙伴采用高压清洗机清洗了灵山大佛的台阶,清除了台阶上严重污物。据了解,灵山大佛建于1996年,10多年的时间,通往大佛的218级台阶上粘满了污物,除了一般的泥土、口香糖外,还有苔藓及各种菌类。此次活动,凯驰总共投入了25台汽油机驱动的G 4000型高压清洗机。这些设备的最高工作压力可达275巴,输送量则超过800升/小时。清洗作业完全没有化学成分,污水则通过排水管予以专业化排放,清洗面积超过3100m2。

凯驰公司在过去的30年,凭借其优秀的清洁实力,在世界范围内对历史纪念场地及建筑进行了90多次清洗,包括罗马彼得广场的柱廊,埃及Luxor上拥有3300多年历史的巨石像,以及拉什芒山上的总统头像。此外,在2009年凯驰清洗了Odessa的隐形台阶,它是Sergei Eisenstein于1925年拍摄的经典电影“装甲巡洋舰Potemkin号”的主要布景,因而享誉世界。

凯驰作为一家专业的清洁设备供应商,除了在清洗场地及建筑上有众多的“丰功伟绩”外,在食品行业也有出色的表现,其轻工业发展部经理边伽先生向我们介绍了凯驰清洁产品在肉类食品生产企业的卓越应用。

肉类生产企业对清洁工具的苛刻要求

对于肉类食品生产企业来说,其清洁是非常困难和重要的,肉类食品加工所用的畜、禽及鱼类的肉就含有蛋白质、脂肪等一些难以清洁但又容易引起食品安全问题的物质。……

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