高翔　陈文娟

[提 要] 通过对高职旅游类专业人才培养模式的分析，发现目前高职院校旅游类专业职业素质培养的现状和不足，探索高职院校旅游类专业学生职业素质教育的新思路。

[关键词] 高职院校；旅游类专业；职业素质教育

[作者简介]高 翔（1984—），男，江西旅游商贸职业学院教务处，助教，研究方向为思想与语文；陈文娟（1983—），女，江西旅游商贸职业学院思想品德教学部，讲师，研究方向为心理健康教育。（江西南昌 330100）

一、职业素质教育是人才培养不可或缺的重要组成部分

高等职业教育具有高等教育和职业教育双重属性，以培养生产、建设、服务、管理第一线的高端技能型专门人才为主要任务。对于高职院校培养的学生来说，娴熟的职业技能和良好职业素质都是不可或缺的。当前高职院校关注的焦点大多集中在对学生职业技能的培养上，重职业技能、轻职业素质的倾向较为突出。而实际上，由于旅游行业的工作性质、服务方式、服务内容等决定了这是一个与人打交道的行业，在某种意义上说，良好的职业态度、超强的服务意识、过硬的心理素质、高超的沟通能力等职业素质比单纯的专业知识和技能更重要。

上海明城酒店管理有限公司人力资源总监来江西旅游商贸职业学院招收实习生时曾经说过，酒店管理专业的学生可以不熟悉技能操作，但是必须有高尚的职业道德、强烈的服务意识、良好的文化修养和灵活的应变能力，否则他们将难以胜任越来越受客人“挑剔”的服务工作。……