徐立新

上周，我跟爱人一起去拜访一位她的高中女同学。这位女同学是一位女强人，现在是一家有着上百名员工公司的老总。为了表示对我们夫妇的欢迎，她亲自下厨，并神秘地说：“你们有口福了，能够吃到我妈的祖传私房菜——蜜汁红烧肉。”

我们等了很长时间，红烧肉终于端上来了。果然是美味无比——肥而不腻、细腻嫩滑。

我们不禁夸奖她上得厅堂下得厨房，但她却说：“哪里，这道菜我也是一年多前才学会的，因为母亲。”然后她便神情略显忧伤地跟我们说起了这道蜜汁红烧肉的故事。

她说，自己大学毕业后便自主创业。作为一个刚走出校园的弱女子，创业过程的艰难和不易可想而知。为了打开市场，她几乎每天都在外面忙碌奔波，一日三餐都在外面吃，偶尔在家里吃也只是随便将就一下。

后来宝宝出生了。她想，自己一日三餐可以将就，但孩子不能。请保姆做饭不放心，最后只好把在老家的50多岁的母亲请来，帮家里做饭。自小，她就喜欢吃母亲做的蜜汁红烧肉，永远那么香，那么可口。

母亲来了，每隔几天她就要吃一回红烧肉，连小小的女儿也跟着吃上了瘾，稍大能开口说话时，常常嚷着要吃外婆做的“甜肉”，母亲这一做就是4年多。她怎么也没有想到，一直身体健康的母亲在去年的某一天，突发脑溢血，没能抢救过来。

送走母亲后，她后悔自己之前总觉得有的是机会，没有抽出一点时间来跟母亲学做这道菜。

有一天，她的女儿无意间在橱柜里的盒子中翻出一张纸条。……