沈艳妹

随着处暑时节的到来，很多地区由夏季向秋季过渡。终于熬过了闷热潮湿的三伏天，但此时气温依旧较高，早晚虽逐渐凉爽，但天气依旧干燥多风，所以民间多有“大暑小暑不是暑，立秋处暑正当暑”的说法。此时暑热容易耗损人体津液，因此饮食上应选用一些滋阴润燥，生津止渴的食材，为秋季健康打好基础。

西洋参

处暑时节，您是否会感到口干舌燥？是否会时常觉得困倦疲劳？是否晚上会心烦失眠？是否会出现口腔溃疡、咽喉肿痛、大便燥结等上火现象？如有某些现象出现表明，身体已经发出了健康预警信号，您就要开始注意身体的调养了，做到防患于未然。

西洋参是一种清凉参，不同于其他的参类，它补而不燥，含有人体必需的16种微量元素、17种以上的氨基酸和多糖，可以补气养阴，清火生津，特别是对于津液不足、口干舌燥的人士具有很好的保健效果，长期服用可以提神醒脑，生津止渴，强身健体。隆顺榕西洋参产自加拿大，那里属于温带海洋性气候，温和多雨，产出的西洋参味道甘甜，皂苷含量更高，营养更丰富，是处暑时节日常保健的优选之品。

西洋参可切片泡水喝，也可用作药膳。以下是隆顺榕为您推荐的几款常用方法：

1.泡水法。西洋参片3克，用开水冲泡饮用，泡至无味后将西洋参片嚼服即可。冲泡过程中，根据个人体质，可加入枸杞、杭白蕾菊、蜂蜜等。

2.煮粥法。薏米粉、山药粉、芡实粉各30克，先用温水调开，再加热煮熟，粥开后，加入西洋参片3克，每日早餐服用。……