刘凤臣，蔡广知，杨建龙，张彦飞，贡济宇

(长春中医药大学药学院，吉林 长春 130117)

当归和川芎的化学成分主要为挥发油，具有平喘、解痉等作用[1-2]，对痛经、哮喘、抗免疫、心肌缺血、脑缺血、哮喘持续状态、发热等有明显疗效[3-7]。2味药在临床应用时主要是其饮片的炮制品，超临界CO2萃取技术萃取温度低，可大量保存对热不稳定成分及易氧化的挥发性成分[8]，为了解饮片炮制之后挥发油的变化,本实验采用超临界CO2萃取技术萃取挥发油，采用GC-MS计算机联用技术对其成分变化进行研究。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 试验材料与试剂 当归和川芎药材(购于吉林大药房)，石油醚、乙醇、黄酒、蒸馏水。

1.1.2 主要设备 超临界萃取仪Spe-ed SFE-Ⅱ(Applied Separations Inc.)，电子天平(梅特勒-托利多仪器有限公司)，科伟牌高速万能粉碎机(北京科伟永兴仪器有限公司)，热恒温鼓风干燥箱DHG-9070A型(上海精宏实验设备有限公司)，QP-2010型GC-MS联用仪(日本岛津公司)。

1.2 试验方法

1.2.1 药材炮制 酒炙当归：取当归片，加入定量黄酒拌匀，稍闷润，待酒被吸尽后，文火炒至深黄色，取出放凉(100 kg，用黄酒10 kg)。

酒炙川芎：川芎片，加入定量黄酒拌匀，稍闷润，待酒被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，炒至棕黄色时，取出晾凉。筛去碎屑(100 kg用黄酒10 kg)。

1.2.2 药材粉碎、处理 分别精密称取川芎、当归生品及酒炙品各20 g，粉碎、干燥，过40目筛,即得。

1.2.3 挥发油的提取 采用超临界CO2萃取法萃取其挥发油，将药材粉末置于萃取釜中调压力为30 MPa，温度40 ℃，连续萃取180 min，收集挥发油，即得。

1.2.4 色谱条件

1.2.4.1 GC条件 HP-5MS石英毛细管柱(30 m×0.25 mm×0.25 μm)；柱温80～240 ℃，程序升温4 ℃/min；……