肖华

(河南科技学院，河南 新乡 453003)

旅游业以其综合性强、关联度大、开放度高、就业拉动力强等优势，已成为我国国民经济新的增长点和重要产业之一。据预测，到2015年，中国将成为世界第一大入境旅游接待国和第四大出境旅游客源国，中国旅游业增加值可达2万亿元，约占 GDP的 4.8%，约占服务业增加值的11%。［1］旅游业的快速发展、旅游产业规模的不断扩大及其对旅游就业的强劲拉动使得旅游人才的需求连年走高，这也对旅游管理专业高等教育提出了更高的要求。

旅游管理是一个实践性较强的交叉学科，加强旅游管理专业的实践教学、提高学生的实践动手能力和综合管理能力是旅游管理本科专业人才培养的关键目标。根据麦可思研究院独家撰写的2011年就业蓝皮书《2011年中国大学生就业报告》，2010届大学本科毕业生中有50%认为专业教学中最需要改进的地方是实习和实践环节不够，而有85%的本科毕业生认为实习和实践环节最主要的是加强专业实习。由此可见，加强专业实习基地建设是实现上述目标的重要途径之一。因此，如何切实发挥专业实习基地应有的作用并展开校企间的深层次合作，就成为当前旅游管理专业实践教学亟需解决的一个问题，这对于深化旅游管理专业教学改革、培养符合市场需求的人才具有重要的理论和现实意义。

1 旅游管理专业人才需求特征

1.1 市场需求总量持续增加

据《中国旅游业“十二五”人才发展规划》预测，到2015年，我国旅游从业人员将达到1.149亿人，其中直接从业人员为1 650万人，每年新增旅游就业60万人，间接从业人员为9 750万人，年均增速8.65%，比2010年增长51.8%［2］。……