黑龙江省大米品牌化现状及影响因素分析
2012-04-08高建军张瞳光
黑龙江工业学院学报(综合版) 2012年9期
高建军,张瞳光
(鸡西大学,黑龙江 鸡西 158100)
黑龙江省大米品牌化现状及影响因素分析
高建军,张瞳光
(鸡西大学,黑龙江 鸡西 158100)
当前大米市场的角逐已经进入了品牌竞争的新时代,品牌已成为当前消费者衡量大米品质和大米安全性的主要依据之一,更是企业进行大米产品市场竞争的主要方式。主要对黑龙江省大米品牌化现状及影响因素进行分析。
品牌;现状;影响因素
黑龙江省以其得天独厚的黑土、绿水、阳光、温差和每年单季种植的自然生态优势,再加上优良的稻谷种系、科学的栽培管理和生产加工,使得黑龙江大米成为国内最优质的大米产业基地。2010年,黑龙江省水稻种植面积为4460万亩,2011年水稻的播种面积5171万亩,约占全省粮食作物种植面积的四分之一,水稻产量412.4亿斤,比上年增加43.6亿斤,同比增11.8%。近年来,随着一批全国性知名品牌大米企业和品牌大米的市场角逐,大米销售市场已经进入了品牌化竞争的新时代,品牌已成为当前消费者衡量大米品质和大米安全性的主要依据之一。
一 黑龙江省大米品牌化现状分析
1.区域化、品牌化突现。
黑龙江省形成了以哈尔滨、鹤岗、绥化、佳木斯、牡丹江、鸡西等水稻主产区为基地,以响水大米、五常大米、北大荒大米等为龙头代表的无公害米、绿色大米及有机大米加工业,一批区域强势品牌如“北大荒”牌大米系列产品、“五常”牌大米、“响水”牌大米、“珍宝岛”牌大米、“鹤鸣”牌系列大米、“绿宝石”牌大米等等开始了全国市场运作,大米产品区域化、品牌化突现。……
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