朱丽莉 王选杰 李 伟 韩 勇

(1.贵州省畜牧兽医研究所，贵州 贵阳 550005；2.贵州省红枫湖畜禽水产公司，贵州 清镇 551400)

在饲料资源日趋紧缺、畜牧环境污染日趋严重的今天，如何充分利用当地资源优势，提高动物对饲料的利用效率，减少饲料原料的浪费，并降低畜牧生产对环境的污染是我国营养学界目前极为关注的问题。双低菜籽饼（粕）含有一定量硫葡萄糖甙和抗营养因子，只有科学使用，才能实现蛋鸡业的高效、稳定、持续、健康发展,为此,笔者2011年12月至2012年1月于贵州船牌公司蛋鸡场开展本研究，为开发贵州省双低菜籽饼（粕）的资源优势提供参数。

1 材料与方法

1.1 试验动物

选择船牌公司开产50周左右的罗曼褐壳蛋鸡756羽，体重、产蛋性能一致。

1.2 试验设计

采用单因子试验设计，进行饲养试验与屠宰测定。试验罗曼褐壳蛋鸡随机均分7组，每组3个重复，每重复36只，组1～组6为试验组，组7为对照组。试验设预试期7 d，正试期为42 d，测定蛋鸡的生产性能与屠宰性能。对照组使用船牌公司饲料，试验1～6组分别添加7.5%、8.0%、8.5%、9.0%、9.5%和10.0%的双低菜籽粕，配制同一蛋白质水平不同能量梯度的日粮，对照组日粮见表1、试验组日粮见表2。

表1 对照组日粮组成及营养水平

表2 试验日粮组成及营养水平

1.3 饲养管理

采用三阶梯笼养，保持试验蛋鸡饲养条件基本一致，定时喂料2次，每日8:00和14:00加料，保持料槽清洁，每周擦拭1次。每次加料时查看料槽，一旦发现槽内有板结、酸败和霉变的饲料立即清除。若料槽内积水即刻清除积水饲料，另投新料。……