杨宝灵，姜 健，张岩峰，金 香，刘艳林

(大连民族学院环境与资源学院，辽宁大连 116605)

大连地区蒲公英不同部位微量元素的光谱测定

杨宝灵，姜 健，张岩峰，金 香，刘艳林

(大连民族学院环境与资源学院，辽宁大连 116605)

采用火焰原子吸收光谱法对大连地区蒲公英根、茎、叶、花、种子不同部位的8种微量元素含量进行了测定分析。分析比较了HNO3+HCl、HNO3+H2SO4、HNO3+HClO4这3种不同混酸的消化程度，确定了HNO3+HClO4混酸体系为最佳消化液，最佳混合体积比为4∶1，最佳消化时间为5 min。各元素在实验范围内，加标回收率和精密度较好，加标回收率为92.5% ～107%，相对标准偏差(RSD)小于5%。分析结果表明，蒲公英中K、Ca、Mg、Na和Fe等人体所需的微量元素含量丰富，表现为:在叶中，Ca＞K＞Mg＞Mn＞Cu＞Fe ＞Na＞Zn;在花中，K ＞Ca＞Mg＞Fe＞Na＞Cu＞Mn＞Zn;在根中，K ＞Ca＞Mg＞Na＞Mn＞Fe＞Cu＞Zn;在种子中，K＞Ca＞Mg＞Cu＞Mn＞Fe＞Na＞Zn;在茎中，K＞Ca＞Mg＞Na＞Mn＞Fe＞Cu＞Zn。本研究为大连蒲公英的合理利用及开发提供了依据。

火焰原子吸收光谱法;大连地区蒲公英;微量元素

蒲公英为菊科(Compositae)蒲公英属Taraxacum的统称，多年生草本，全世界共有2 000种以上，大部分生长于北温带，少数生长于热带南美［1］。中国有近70种野生蒲公英，其中大连地区野生蒲公英有东北蒲公英、丹东蒲公英、大刺蒲公英、大头蒲公英、二色蒲公英、光果蒲公英、寒生蒲公英、多毛蒲公英等15种，主要品种为东北蒲公英，多生长于田间、林荫、道路两旁及荒山野岭中［2］。近年来，随着人们对蒲公英食用价值与医用价值的逐步重视，天然野生蒲公英资源连年枯竭。目前，大连地区多采用温室大棚人工栽培蒲公英，每年产量近100万kg，主要供应大连蔬菜市场，一部分出口韩国、日本等国家。……