金声琅，曹利江，王 莹

（1.黄山学院 旅游学院,安徽 黄山 245041；2.吉林大学 生物与农业工程学院，吉林 长春130022；3.浙江省环境保护科学设计研究院,浙江 杭州 310000；4.青岛农业大学 食品科学与工程学院,山东 青岛 266109）

酒店服务业LCA清单分析及实证研究

金声琅，1，2曹利江，3王 莹4

（1.黄山学院 旅游学院,安徽 黄山 245041；2.吉林大学 生物与农业工程学院，吉林 长春130022；3.浙江省环境保护科学设计研究院,浙江 杭州 310000；4.青岛农业大学 食品科学与工程学院,山东 青岛 266109）

运用生命周期评价的思想,对酒店服务业进行生命周期清单分析,旨在识别和评价酒店服务业的主要环境负载,为酒店服务业环境问题的解决和推进生命周期评价在酒店领域的应用提供有益参考。

酒店服务业;生命周期评价;环境污染；清单分析

一、前 言

从《京都议定书》到《巴厘岛路线图》再到《哥本哈根气候协议》，低碳经济、循环经济已从学者的讨论推进到发展实践，其苗头显示将成为新一轮经济复苏的动力和世界经济新的增长点，甚至将有望成为下一轮经济发展的主流。在低碳经济时代，响应国家到2020年碳排放比2005年下降40%至45%的“节能减排”目标与产业结构调整政策，中国旅游产业需要加快从粗放式向集约式发展转变，提高旅游业科技含量，进一步压缩旅游企业的运营成本，降低旅游发展的资源环境依赖性，使其真正成为资源节约型和环境友好型的低碳产业。景区、饭店等旅游企业“节能减排”研究；旅游业生态材料和节能材料应用研究；……