吕秋凤 李世宏 吴高峰 杨建成 杨群辉 谭成章 安娇阳

随着动物营养学研究的不断深入，酶制剂受到越来越多研究者的重视，营养学家发现酶制剂能够降解和消除饲料中的抗营养因子从而达到提高饲料养分利用率的目的，同时在饲粮中添加酶制剂能够促进有益菌的生长且抑制有害菌的生长，进而调整畜禽肠道的微生态平衡。因此，酶制剂在饲料行业具有广阔的应用前景。本研究以PIC断奶仔猪为试验动物，探讨其对断奶仔猪血液指标的影响，为非淀粉多糖复合酶的生产应用和深入研究提供科学依据。

1 材料和方法

1.1 试验材料

非淀粉多糖酶Ⅰ（主要成分：纤维素酶≥600 IU/g，木聚糖酶≥7000 IU/g，β－葡聚糖酶≥1200 IU/g）和非淀粉多糖酶Ⅱ（主要成分：α－半乳糖苷酶≥70 IU/g，纤维素酶≥600 IU/g，木聚糖酶≥8000 IU/g）均为某公司生产非淀粉多糖复合酶。日粮为仔猪玉米－豆粕型饲料。

1.2 试验设计

试验采用单因素完全随机化设计将120头体重相近的PIC断奶仔猪随机分为5个处理，每处理4个重复，每重复6头猪。其中设1个对照组，饲喂玉米－豆粕型基础日粮，试验1组（对照基础日粮+100 g/t非淀粉多糖酶Ⅰ），试验2组（对照基础日粮+100 g/t非淀粉多糖酶Ⅱ），试验3组（对照基础日粮+150 g/t非淀粉多糖酶Ⅱ），试验4组（对照基础日粮+200 g/t非淀粉多糖酶Ⅱ）。

1.3 试验日粮

参照NRC（1998）标准并结合生产实践配制基础日粮(见表1)。

表1 基础日粮组成及营养水平

1.4 测定指标与方法

预试期7 d，正试期28 d，分别于正试期开始和结束时清晨，每栏随机选取公母猪各1头，前腔静脉采血。所采血样不加抗凝剂，采血完毕后将装有血样的玻璃离心管倾斜放置，让其自然凝固。……