张彩华

国家大宗蔬菜产业技术体系课题组在研究我国蔬菜产业发展面临的新问题时指出，现阶段我国蔬菜产业规模基本满足需求，但产业内涵发展不足，在1.2亿hm2耕地红线下蔬菜与粮、棉、油存在争地问题的情况下，蔬菜发展应以稳定面积、提高单产、提高品质、增加效益为主[1]。有机蔬菜作为发展产业内涵的一个重要途径，近年来受到了广泛关注，全国各地都在大力发展有机蔬菜。

1 武汉有机蔬菜基地建设及市场发展现状

1.1 基地建设稳步发展，蔬菜结构不断优化

截至目前，武汉市通过有机产品认证的有机蔬菜基地有2个，分别为新洲区涨渡湖有机蔬菜示范基地和东西湖区慈惠有机蔬菜基地，分别占地35.3 hm2和13.3 hm2。此外，占地33.3 hm2的黄陂雨台山有机蔬菜循环农业示范基地已通过环评，正按有机蔬菜种植要求进行种植和申报。其中慈惠有机蔬菜基地是华中五省第一家有机蔬菜基地，自2005年开始有机蔬菜的开发，经过3 a有机转换，2008年1月通过北京五岳华夏技术管理中心认证，认证蔬菜种类从开始的6个发展到现在的30多个；而涨渡湖有机蔬菜示范基地则是华中地区认证品种最多、规划面积最大的有机蔬菜基地之一，从2006年起步，2008年7月22种蔬菜获得了国家有机转换产品证书，到2011年已经有40余种蔬菜获得国家有机产品认证。2个基地的建设与发展不仅表现为认证蔬菜品种大幅增加，还表现为特色优势品种逐年增加。到目前为止，已有莲藕、马齿苋、红菜薹、芋头等17个武汉特色优势品种获得认证，使武汉有机蔬菜结构不断优化，竞争优势不断增强。……