魏跃伟，王建玲，姬小明，李冰洁，于建军，赵铭钦，刘国顺

(1.河南农业大学烟草学院，河南郑州450002;2.郑州牧业工程高等专科学校质量检测系，河南郑州450011)

金莲花又称“旱金莲”、“旱地莲”等，为毛茛科植物金莲花(Trollius chinensis Bunge)的干燥花［1］.《本草纲目拾遗》中谓其“味苦，性寒，无毒”［2］，可食用［3］.金莲花的资源丰富，具有清热解毒、抗菌消炎的作用，对于扁桃体炎、咽炎以及上呼吸道感染有较好的疗效［4，5］.金莲花的化学成分主要为生物碱、黄酮、有机酸等［6］，金莲花在20世纪70年代被开发利用，制成片剂，多种金莲花制剂已用于临床治疗呼吸道和肠道感染且做为保健茶饮用［7，8］.在卷烟燃吸(抽吸)过程中，卷烟中的添加剂和烟丝化学成分经历了蒸馏、裂解、合成、聚合、冷凝等一系列过程，其中裂解是卷烟燃烧过程的一个重要环节［9］.烟草香原料不仅要求有效，还要求不得引入附加风险性.随着社会对健康问题的日益关注，香精香料的安全性问题将越来越受到行业的重视［10］.研究卷烟添加剂在烟气中的裂解行为及裂解产物，有助于了解卷烟添加剂和烟丝化学成分在卷烟燃烧过程中对感官刺激的作用原理，不仅对卷烟香精香料配方的优化设计具有重要意义［11］，还可以验证新添加剂是否会引入新的危害性［10］.目前金莲花挥发油参与卷烟燃烧所得到的热裂解产物和裂解产物对卷烟抽吸品质的影响未见报道.本研究采用热裂解技术对金莲花挥发油进行裂解，并对其热裂解产物和卷烟加……