王 浩，许 丽，王晓翠

（东北农业大学动物科学技术学院，哈尔滨 150030）

断奶仔猪腹泻一直严重影响仔猪成活率，使养猪业主蒙受了很大的经济损失。而营养性腹泻是其中的一个重要类型，主要由早期断奶仔猪心理、环境及饲料的改变造成。断奶后其日粮由之前的母乳转变为饲料，饲料中的抗原物质包括无害的蛋白质可引发仔猪发生细胞介质的超敏反应，从而引起仔猪的腹泻，其与饲料原料的质量及配合方式有密切的关系[1]。一般情况下，认为粗纤维会降低仔猪的饲料消化率和采食量，被看做抗营养因子，因此很少在仔猪饲料中应用。目前有专家提出需要从整体上而不是单纯从饲料的营养方面考虑纤维素的作用结果。人们已经逐步认识到粗纤维在调控仔猪消化道发育方面所起的积极作用，对于仔猪来说，适量的日粮纤维非但不会损害其健康，还可改善其生长状况并提高生产性能；粗纤维不仅可以提供动物能量、还能构成合理的日粮结构，维持机体的正常消化功能[2]。本文就日粮纤维作为仔猪日粮的物质基础、仔猪消化道的生理特点及日粮纤维在仔猪生产中的应用效果作一简述，旨在为日粮纤维在仔猪生产中的应用提供一定的科学参考依据。

1 日粮纤维

日粮纤维主要存在于植物的细胞壁中，由木质素、非淀粉多糖、蛋白质、脂肪酸和蜡等物质组成。尽管从20世纪后半叶起，人们就对日粮纤维进行了广泛研究，但其定义至今依然存在争议，且未达成共识[3]。……