费 斯 威

(湖州职业技术学院 人文与旅游分院, 浙江 湖州 313000)

高等职业教育是社会职业分工发展的产物，培养的是面向生产、建设、服务与管理第一线的技能性人才，其主要目标就是形成专业岗位能力。根据当前高等职业教育人才培养模式的发展趋势，各专业必须以就业为导向，工学结合，服务地方，建设特色专业。能力为本、项目导向、任务驱动的教学理念正影响并改变着高职教学模式和课程设置，旅游管理类专业也不例外。高职涉外旅游专业主要培养涉外导游人才。从广义上讲，涉外导游必须具备对外旅游接待、导游服务等跨文化沟通能力。就个体而言，涉外服务又具有服务对象、工作时空范围的特定性和局限性。服务对象的特定性体现在常常为使用同一语言的外国游客导游，或为前往某一语言国的国内游客服务；而工作的时空范围可以局限于国内，也可以延伸至国外。涉外导游可担当全陪，也可作为地陪，甚至仅在某景点当讲解导游。因此，高职院校涉外旅游专业明确培养目标，恰当定位显得尤为重要。

一、服务地方是高职专业建设之要务

当今世界高等职业教育最为主要的发展方向和教学人才培养模式，被职教发达国家证明的行之有效的方法之一，就是通过校企结合、产学合作，培养专业知识与职业技能并重的企业一线所需人才。这样的教学模式培养出来的学生，实践能力得到了很好的锻炼，且带有本土文化特色，毕业后能迅速上岗，投入实际工作，不需要经过任何过渡期和适应期。……