须文，王积涛

（贵州大学农学院，贵阳，550025）

茎节数、株距和覆土深度对蕺菜茎段发芽的影响

须文，王积涛

（贵州大学农学院，贵阳，550025）

以蕺菜为试验材料，采用正交试验设计，比较播种茎段的茎节数、栽植株距和覆土深度3个因素及其3个水平对蕺菜地下茎茎节发芽的影响，筛选出最佳的栽培因素组合。试验结果表明，影响蕺菜茎段出芽数、鲜苗质量、幼苗根系活力和幼苗CAT活性的最主要因素是播种蕺菜茎段的节数，其次为覆土深度，栽植株距的影响最小；影响幼苗PPO活性的最主要因素是播种蕺菜茎段的覆土深度，茎节数的影响次之。筛选出的最佳栽培因素组合为茎段节数4节、栽植株距9 cm、覆土深度10 cm。

蕺菜；正交试验；茎节；发芽

蕺菜为三白草科植物，以新鲜全草或干燥地上部分供食，因其茎叶搓碎后有鱼腥味，又名鱼腥草[1]、折耳根，其对环境的适应性强，广泛分布在我国南方各省区，在我国西北、华北部分地区及西藏也有分布，常生长在背阴山坡、村边、田埂及湿地草丛中[2~6]。临床实践证明，蕺菜能增强机体免疫功能，具有镇痛、止咳、促进组织再生等作用，是一种药用价值很高的植物[7~11]。蕺菜因其特殊的腥香味和润肺化痰等作用而被贵州人所喜食，已成为由野生转为人工栽培的蔬菜作物，人工栽培的蕺菜生长周期短、地下茎粗壮、地上茎叶鲜嫩、纤维含量少、淀粉含量高，受到越来越多消费者的欢迎[12，13]。

近年来关于蕺菜的研究越来越多，主要集中在其栽培技术、化学成分、含量测定、药理作用和临床应用几个方面[8~10]，其中，复方鱼腥草片、鱼腥草滴眼液和注射剂的临床应用已取得满意效果[14，15]。……