(湖南省张家界市药品检验所，湖南 张家界 427000)

杜仲为杜仲科杜仲属植物，俗称木棉、丝连皮等，原产于我国，在日本、朝鲜、缅甸亦有栽培。现代药理研究表明，杜仲含有绿原酸、桃叶珊瑚苷、松脂醇二葡萄糖苷、黄酮类物质、地普黄内酯、多糖等活性成分，具有补肝肾、坚筋骨、降压、抗菌、利尿、抗肿瘤、久服轻身耐老之功效。由于杜仲独特的药用价值和潜在的经济价值，国内外学者对其化学成分和生物活性作了大量的研究[1]。黄酮类化合物具有降血糖、调血脂、抗菌消炎、抗氧化、抗衰老、消除体内自由基等药理作用[2]，因此经济、高效的黄酮提取工艺极其重要。微波是一种超高速电磁波，具有很强的穿透作用，能使植物细胞中的水分或有机溶剂迅速升温升压，使细胞壁穿孔，让有效成分从细胞中溶出，而且微波电磁场能使分子运动短时间内加剧，从而缩短了提取时间，提高了提取率[3]。本试验通过比较回流提取法、超声提取法、微波提取法对黄酮提取率的影响，采用正交试验法优选黄酮的最佳提取工艺。现报道如下。

1 仪器与材料

TU－1901型紫外分光光度计(北京惠普通用仪器公司);AUW220D型电子分析天平(日本岛津公司);格兰仕WD800G型微波炉(佛山市顺德微波炉电器有限公司);KQ2200型超声波清洗机(昆山超声仪器公司);HHS－2S型电热恒温水浴锅(上海南阳仪器有限公司);QE－500型摇摆式高速万能粉碎机(浙江省武义县屹立工具有限公司)。杜仲(市售品);芦丁对照品(中国药品生物制品检定所);试剂均为分析纯。……